メキシコの食事時間
こんにちは。モンテレイ特派員のMonicaです。
今回は、メキシコの食事について。
同僚や町の動きを見ていたら、食事のタイミングが我々日本人とはけっこう違うことがわかってきたので紹介したいと思います。
各食事のタイミングはだいたい、
朝ごはん:9時~10時
昼ごはん:14時~15時
夜ごはん:21時~22時
です。
例えば、昼や夜を外食にしようと、12時や18時にレストランにいくと、お客さんは誰もいないことが多いです。
かろうじて開店はしているけど、まだ掃除していたりとほとんど準備中のような状態です。
準備中なのに店は開けてしまうのがメキシコ。食事はちゃんと提供してくれるので、お客さんが誰もいなくても、入って注文してOKです。
するとだいたい、食事が終わる頃に混みあってくると思います。
職場の始業は8時ですが、朝ごはんを会社で食べる人がとても多い!
9時頃になると堂々と仕事を中断し、仲間を誘ってカフェテリアで朝食を摂ります。
食事や家族との時間は仕事よりも大切と考えるメキシコ。周りも偉い人も何も言いません。
昼食は13時半~。これが、私にとっては遅い! 腹時計は12時に合わせて進んでいるので、めちゃくちゃお腹が減ります。
どうにも耐え難いので、彼らの真似をして朝食の時間を7時半→9時にしてみたところ、13時頃にちょうどよくお腹がすくことがわかりました。
でも、朝ごはんを食べない状態で仕事を始めるのも気持ちが悪い。頭が目覚めていないのがわかります。
朝食のタイミングについては未だ試行錯誤中です。
そして夕食は20時以降。同僚や友人との集まりがあると、だいたいそのくらいの時間に設定されます。
皆が揃うのを待ち、食事が始まるのは21時頃になることも普通です。
夕食会がある時は、私は家で何か食べてから行き、店では軽くつまむくらいにします。
メキシコで、またはメキシコ人との食事もぜひ楽しんでいただきたいと思います。
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