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カナダ/モントリオール特派員ブログ Riekoさん

カナダ・モントリオール特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

こんにちは!
今日のブログもまたまたモントリオールのスイーツ情報となっております。
 
 
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2020年秋にオープンしたAlice and Theoというお店を紹介します。
モントリオール在住日本人御用達のお肉屋さんViandal Charcuterieの近くにあり、
お肉屋さんに行く日にはここに立ち寄るのが私のルーティーンです。
 
 
 
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お店に入ると、香ばしい香りとともにクッキーが並んでおり(写真撮り忘れ......。涙)、とってもわかりやすいメニュー表もあります。その日に取り扱っているフレーバーが写真付きでメニュー表に貼られています。フランス語が読めない喋れない私でも解読可能です。
 


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今回買ったのはチョコレートとパッションフルーツのchou à la crème。(1個 CAD3.5)
パリパリのシュー生地の中にはたんまりとクリームが詰まっています(十分すぎるほどです......)。
日本のシュークリームは皮が薄くてふんわりしていますが、フランスのものは生地をしっかり焼きこんでサクサク食感を大切にしているような気がします。
以前食べた抹茶味のものは、そこまで苦くないので子供も食べられるほどでした。抹茶味のシュークリームがあるだなんて~とただただ感動しました♪ 
 

ちなみにこのお店のメインはアイスクリームだそうなので、次回はぜひアイスクリームを試してみたいです(この日は寒かったので断念しました......)。
旧市街にあるToquéというケベック料理のレストランのシェフによって作られたとのことで、ますますアイスクリームへの期待が高まります♪
さらにはクッキーにアイスクリームを挟んだアイスクリームサンドイッチと呼ばれるものもあるそうで......これは子供も喜ぶだろうなぁ。次回のお楽しみです♪


 


■Alice and Theo
・住所: 3870 Rue Wellington, Verdun, QC H4G 1V2
・URL: https://aliceandtheo.com/en/


2021年6月21日

こんにちは!
モントリオールは新型コロナウイルスの規制も徐々に解除され、今週からはレストランでの店内飲食も可能となりました。約9ヵ月ぶりに店内飲食ができるようになったレストラン・カフェはどこもにぎわっていました。
すごく気持ちのいい季節になったのと同時に、やっと新型コロナの感染者数も減ってきたので町に活気が戻ってきたように思います。

とはいえ、なかなか外食に踏み出せないわが家……
最近スイーツ情報ばかりに偏りがちですが、今回もまたスイーツ情報を発信させていただきます!
 

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2021年5月にオープンしたばかりのできたてホヤホヤのお店、Farine&Cacaoです。

モントリオールのフェアモントホテルやリッツカールトンで経験を積んだ有名パティシエが手がけるパティスリー。

 
 
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店内はシンプルでありながら、木の温もりを感じる明るい空間。


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ショーケースの中にケーキとパンが美しく並んでいます。


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左:Bourdaloue Pear - Maple (CAD6.5)
トップの洋ナシに見立てたムースは、メープルが香っていました。
タルトの中にはしっとりした洋ナシに少しレモンの酸味がきいており、タルト生地にはしっかりアーモンドプードルの味を感じます。

右:Lemon Pie / Yuzu (CAD6.5)
さっぱりしたレモンクリームの上に、これまたさっぱりした柚子のホイップクリームが美しくのっています。
この夏の季節に食べたくなる爽やかなケーキでした。
  

 
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Cube Chocolate / Caramel (CAD6.0)
きれいなスクエア型!
カカオ64%のムースの中には塩キャラメルとサクサクした食感のビスケットが入っていました。ムース系は途中で飽きてしまうのが怖いですが、ほどよい甘さなので最後まで飽きることなく(むしろ家族で取合いになるほど……)ペロリと食べきれてしまいました。

 


 


どのケーキもとってもおいしくて、大大満足。
きっと高級ホテルでオーダーしたらもっと値段も高いと思うので、このパティシエが作る繊細なケーキをこの値段で味わえるだなんてうれしい! クリスマスやバレンタインの時期にはどんなメニューが出てくるのかいまから楽しみです。
ほかにもチョコレートや焼き菓子などもありました。
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お店はメトロCadillac駅より徒歩3分ほどに位置していますが、ダウンタウンからも離れており やや行きづらい場所ではあります。
それでもまた食べたい! これも気になる!と思うケーキがまだあるので、遠くでも通ってしまいそうです♪


Farine&Cacao
・URL: https://www.farineetcacao.ca/
・住所: 5855 Sherbrooke Est Montréal, QC H1N 1B6


2021年6月15日

こんにちは!
今日は1回目の新型コロナのワクチン接種に行ってきました。

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私が予約したのはモントリオールGeneral Hospitalです。
 

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看板がいくつも立っており、わかりやすく導線を作ってくれていたので助かりました。
 
 

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接種前にメディケアカードの提出と、ワクチンの種類やロット番号を記載する紙が渡されます。そして、2回目の接種日の確認・予約もしてくれました。
費用は無料です。
 

 
※摂取会場はカメラ撮影禁止のため写真がありません。
 
ワクチン接種前に5人程並んでいたのですが、待ち時間はほんの数分で接種ブースに案内されました。
摂取時は特に痛みもなく、接種してから10時間程が経過しましたがいまのところ特に副反応と思われる症状はありません。

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摂取15分後の9:57まで待機しててねというメモ。
15分間異変がないことを確認したあと、帰宅となりました。


病院内への入場、エレベーターを出たあと、会場入口、接種前、退室前……6、7回ほど手指のアルコール消毒をした気がします。病院に入るときには新しいマスクに交換するよう指示があったり、終始ソーシャルディスタンスもしっかり守られていました。
 
 

ケベック州では2021年4月30日より順次、一般市民のワクチン予約が開始となっていました。
私は30歳代なので、予約できるようになったのは5月10日頃だったと思います。
Clic santeのウェブサイトからスムーズに予約ができ、本日の接種にいたりました。


ケベック州全体でみると1日約10万回接種しており、接種率は52.5%となっています。(5月21日時点)
6月15日までには成人の75%が1回目のワクチン接種を完了予定で、それ以降2回目の接種が開始していくようです。

 
今回の接種経過の情報がどなたかの参考になればと思い、ブログに書かせていただきました。

 


2021年5月25日
2021年5月23日
2021年5月11日
2021年5月 8日
2021年4月28日
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    モントリオール特派員
    Riekoさん
    日本での出産を経て、主人の転勤に伴い家族でモントリオールに移住。初めての子育てと初めての海外生活でハラハラ楽しみながら日々を過ごしています。 趣味は旅行で、カメラ片手に新しい場所に行って街並みを見たり人と触れ合うことが大好きです。観光地としての情報はもちろん、子育て関連の情報も含めてモントリオールの魅力をたくさん発信していきたいと思います。 DISQUS ID @disqus_VoP4rjZnoI

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