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カナダ/モントリオール特派員ブログ カオリ

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2018年3月26日

モントリオールで一番カヌレの美味しいお店♪


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モントリオールで一番カヌレの美味しいお店♪

mamie_1.jpg

こんにちは。
今回は、私がここモントリオールで
とても気に入っているブランジェリ
『Mamie Clafoutis』(マミ・クラフティ)
のご紹介です。


私はここのカヌレが大好きです:-)


mamie_2.jpg

以前にも何度か触れてきましたが、
モントリオールは『北米のパリ』と
呼ばれるだけあり、パンやスイーツの
激戦区。地元出身者のみならず、
新天地を求めてやって来るフランス人の
パン・お菓子職人もたくさんいます。


その激戦区にあって、近年着々と
店舗を増やしているのが、この
マミ・クラフティです。


トロントから旅行で来た友人も、
知らずに入ったマミ・クラフティを
大絶賛。翌朝また食べに行ってました^^


mamie_3.jpg

パンもスイーツもたくさん種類が
あって目移りしてしまいますが、
私のイチオシはなんと言ってもカヌレ!
焼き立てカヌレは、外側はカリッと、
中側はモチっと。甘さも絶妙です(>_<)
(CAD2.50/個)

以前、オーナーに取材させてもらった
際にも、カヌレには特に自信があると
おっしゃっていました。「カリッと
モチっと」はかなり難しい技術が
要るのだそうです。


mamie_4.jpg

飲み物も、普通のカフェ同様に
色々と頼めます。


モントリオールに来て機会があれば
ホットチョコレートを注文してみる
のもオススメです。ちゃんとした
カフェなら大抵は、市販のココア粉末
ではなく、チョコレートを溶かした
本格ホットチョコが出てきます。


こういうのは、フランス文化の
影響が強いモントリオールならでは
だと思います^^北米では結構
ココア粉末ですませるお店多い
です。。


mamie_5.jpg

本記事の写真はNotre-Dame
(ノートルダム)店です。
ノートルダム店のこの、広すぎず
狭すぎずの空間が、個人的に自分に
合っていて気に入っています。


mamie_6.jpg

Sherbrooke駅(オレンジライン)から
すぐの所にあるSt-Denis(サン・
ドニ)店(*1)などは、吹き抜けの
2階でスペースも広く、いつも
賑わっている印象があります。
そちらもまた違った雰囲気で
良いですよ:-)
--------------------------------------
(*1) http://www.mamieclafoutis.com/saint-denis/


mamie_7.jpg

この日はカプチーノとエスプレッソと
カヌレ、あとこのタルトは何という
名前でしたっけ・・。


mamie_8.jpg

スミマセン、、忘れてしまいましたが、
シットリしてボリュームたっぷり^^
美味しかったです。


mamie_9.jpg

そして、これが噂(笑)のカヌレ。


mamie_10.jpg

外はカリッと、中はモチっと。
はぁ〜 幸せです^^


カフェ好きな方には是非ぜひ
お立ち寄りいただきたいです!


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Mamie Clafoutis Notre-Dame
(マミ・クラフティ ノートルダム)
住所: 2660 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H3J 1N7
アクセス:Lionel Groulx 駅
(オレンジ/グリーンライン)下車徒歩約5分。
営業時間:7時〜19時(月-水)、7時〜20時(木-土)、
7時30分〜19時(日)
電話番号:514-303-1511
URL:http://www.mamieclafoutis.com/notre-dame/
-----------------------------------------------------------
Mamie Clafoutis
(マミ・クラフティ)
URL: http://www.mamieclafoutis.com/
全店舗マップ↓
http://www.mamieclafoutis.com/localisation/nosboutiques/
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2018年3月26日
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    • 特派員プロフィール
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      モントリオール特派員
      カオリ
      結婚を機に2015年よりモントリオール在住。主婦業のかたわら、海外関連記事執筆やコーディネーターも。米大学院で環境学修士号取得。美しいカナダの自然の様子を伝えるべく、本格的に写真の勉強中。自然はもちろん、街歩きやグルメ、旅行情報をお届けできればと思っています。写真のみに興味のある方はこちらへ、ご連絡はこちらまで。 DISQUS ID @disqus_IUATY400JV

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