モントリオールでラーメンが食べたくなったら【Kinton Ramen】
無性にラーメンが食べたくなるときってありませんか？
新型コロナウイルスによる外出自粛生活も長くなり、そろそろ食べたくなってきてしましました......ラーメン。
ここモントリオールでもラーメンを食べられるお店はいくつかあります。
有名なところだと、
・Kinton
・一福
・よかとよかばい
・MISOYA
・月夜見
・MARUSAN などなど......
ほかにもけっこうラーメン屋はあります。
どこもいつも店内はにぎわっているので、日本人同様にカナダ人もラーメンが好きなようです。
今日は、モントリオールでよく見かけるKinton Ramenについて紹介させてください♪
2012年にオープンして、今やモントリオールには7店舗もあります。
さらにトロントやバンクーバーにも数店舗、アメリカはシカゴなどにも店舗があります。
イートインに加えてテイクアウトやUber Eatsで注文も可能なので、自粛生活にともない今回はテイクアウトにしました。
店内は天井が高くて、木の温もりを感じるオシャレな空間になっています。
この雰囲気ならひとりでも気軽に立ち寄れそうです♪
Kinton Ramenでは、
① まずポークかチキンの2種類のベースから選択
② 次にオリジナル、醤油、味噌、スパイシーの4種類のフレーバーから選択
※スパイシーはけっこう辛めです。
③ 太麺 or 細麺から麺の太さを選択
④ トッピング（卵、ガーリック、海苔、コーンなど）を選択
ポーク味噌（CAD＄13.45）＋卵トッピング
濃厚な味わいの芳醇なスープは最後の一滴まで飲み干したくなります。
分厚いチャーシューは表面があぶられており、口に入れるとトロっととろけます。
チキンオリジナル（CAD＄13.45）
私は胃もたれしやすいタイプなのですが、マイルドなスープはさっぱりしていて食べやすかったです。
味噌に比べて、柔らかい味わいでふわっと口のなかで鶏の風味が広がります。
テイクアウト用には麺とスープを分けて容器に入れてくれたので、家に着いてからスープを温め直して熱々のラーメンをいただきました♪
餃子は揚げ餃子になりますが、スウィートチリソースをつけて食べると意外にもよく合うんです。
揚げ餃子×チリソース、これもけっこう癖になるおいしさです。
今は海外でもこんなにおいしいラーメンが食べられるんですね♪
新型コロナウイルスが終息して、旅先のカナダでラーメンが恋しくなったときはKinton Ramenにぜひ行ってみてください！
KINTON RAMEN キントンラーメン
今日見つけたRainbow
牛乳パックにもレインボーが出現していました！
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