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ロシア/モスクワ特派員ブログ 旧特派員 いちのへ 友里

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2009年6月 2日

КРОШКА☆КАРТОШКА(クローシュカ・カルトーシュカ)


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КРОШКА☆КАРТОШКА(クローシュカ・カルトーシュカ)

いつもお世話になっている「特派員ブログ」担当の高橋さんから
「皆さんの国のファーストフードを教えてください〜☆」
との指令があったのでさっそくご紹介します!

КРОШКА・КАРТОШКА(クローシュカ・カルトーシュカ)

IMG_1964.JPG


КАРТОШКАはロシア語でジャガイモの意味。
ロシアの大地で獲れた美味しいジャガイモを使ったファーストフードなんです!


大きな大きなジャガイモはオーブンで熱々に焼いてあり
注文するとほっこり半分に割って濃厚なバターをトローリ、
そのうえに・・・お好きなだけトッピングを!

カルトーシュカ4.JPG

繝√繧コ繧く繝弱さ縲√ヴ繧ッ繝ォ繧ケ縺ェ縺ゥ縺ョ螳夂分莉・螟悶↓繧br /> サーモンやカニ、スメタナ(サワークリーム)、ビーフストロガノフなど
ロシアらしいもの含め、全部で10種類以上!
ロシア正教の断食の時期にはベジタリアン用のトッピングも☆
う〜ん、どれにしようか迷うなあ・・・


カルトーシュカ56.jpg

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カルトーシュカ3.JPG

繝懊Μ繝・繝シ繝満点でひとつでおなかいっぱいです!
ご馳走さまでした〜☆

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年6月 2日
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