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2009年7月 7日

夏おすすめのテラス・レストラン“Фа-соль”


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夏おすすめのテラス・レストラン“Фа-соль”

週末に素敵なテラスのあるレストランへ行ってきました☆
爽やかな夏のモスクワを堪能できるおすすめテラスが・・・
なんと植物園に面しています!
(入口は植物園の外です)

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緑が濃くて、まるで森のようなこの時期の植物園。
気持ちのいい風がそよぐなか、まずはソ連製シャンパンで乾杯!
前菜にはロシアならではのコレをオーダーしました。

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▲海老とサーモン入りのブリフイ(ロシア風クレープ)
すごく美味しくてお気に入りです☆
女性ならこれ一皿でランチになっちゃうかも!?



つづいてスープ。

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▲私はサリャンカ。ソーセージとオリーブ、塩漬けきゅうりが入っています。
横にあるスメタナ(サワークリームのようなもの)を落とすとよりマイルドなお味に。
今日は少し塩加減がきついようでした・・・

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▲こちらはウハー。魚のスープです。
あっさりとした塩味でヘルシー。
ここのウハーは赤身と白身の組み合わせで見た目もキレイ!


つづいてメイン!
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▲魚の“テンプラ(ロシア語で天麩羅と書かれていた)”
添えてある野菜も美味しくて大満足。


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▲こちらは牛肉ステーキのブルーチーズソース
ロシアはあまり牛肉が美味しくないのですが
ここのステーキはお手ごろな値段でなかなかでした!
ブルーチーズソースもこってりと絡んでいい感じ。



お楽しみのデザートは・・・

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ビタミンC豊富なベリー尽くしにしてみました☆
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー・・・
お日様をたっぷり浴びて、どれも甘く食べごろ。


のんびりと楽しむ夏の休日ランチにお勧めです!

Фа-соль

Адрес
м. Проспект Мира
Мира пр-т, д. 28
680-2833
fasol-club.ru


Кухня
Европейская

Средний счет
1500—2500 руб.

Телефон заказа столика
921-2222

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年7月 7日
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