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2009年11月25日

Рыбный базар(ルイブヌィ・バザール)


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Рыбный базар(ルイブヌィ・バザール)

海に面していないモスクワでは
新鮮で美味しいお魚は取っても貴重です!

Рыбный базар(ルイブヌィ・バザール)「お魚市場」というレストランで
たっぷり海の幸を補給してきました!


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大通りから少し横道にはいっているので隠れ家風。
でも、店内はすでに満席!
場所柄か客層も品があってお洒落です。


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海をテーマに装飾されたインテリア。
間接照明をうまく使っていてセンスが光ります!

厨房の前に、“お魚市場”スペースがあって、
その日のおすすめ海鮮類が並んでいます。
黒板には名前が書いてあるので、
「このお魚、ロシアではこんな名前なんだ〜」

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▲ここから食べたいもの、そして調理法なども選ぶことができます。


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▲テーブルセッティングとメニュー

私たちはお誕生日だったBさんのリクエストで牡蠣をセレクト!
前菜に海鮮のホットサラダ、メインにはそれぞれ食べたい魚をオーダー。
イタリアンだったのでパスタもシェアしていただきました。

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▲前菜のホットサラダとルッコラ&チーズサラダ


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▲牡蠣!あんまり美味しくてもう1皿おかわりまでしちゃいました。

目の前のお魚をあれもこれもと味見しながら白ワイン♪
デートにも、パーティにも、お勧めのレストランです。

Рыбный базар

bazar_logo.gif

Метро: Пушкинская
Адрес: Трехпрудный пер., 10/2

Расписание работы: пн-вс 11:00-24:00
Телефон: +7(495)650-5444; +7(495)223-1292
http://www.rbazar.ru/

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年11月25日
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