海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > モスクワ特派員ブログ > Старый Новый год☆古い新しいお正月...

ロシア/モスクワ特派員ブログ 旧特派員 いちのへ 友里

ロシア・モスクワ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年1月14日

Старый Новый год☆古い新しいお正月!?


メール プリント もっと見る

Старый Новый год☆古い新しいお正月!?

1月14日はロシアではСтарый Новый год(旧正月)にあたります。
これまでブログで“ロシアのクリスマスが12月25日でなく1月7日”。
それが“ロシア正教暦で用いられるユリウス暦によるズレからくるもの”とご紹介しましたが、こちらもやはり同じです。
新年、クリスマス、そして旧正月まで、ロシアの新年はどこかお祭りムードがつづきます。

「旧正月はどんな風に過ごすの?」と聞いてみると
ほとんどのロシア人が「家族と集まってご馳走をたべるよ」とか「ちょっとしたプレゼントを用意する」などなど。なかには「家族みんなでペリメニを作るよ」と言う人も。
ロシアの声の記事によると、これは独特の習慣のようです!


http://ruvr.ru/main.php?lng=jap&q=2589&cid=65&p=13.01.2010

今回はスーパーのペリメニ・コーナーをご紹介します!

ペリメニ.JPG

繝壹Μ繝。繝九→縺≧縺ョ縺ッ繝ュ繧キ繧「縺ァ繧医¥鬟溘∋繧峨l繧区ーエ鬢ュ舌繧医≧縺ェ鬟溘∋迚ゥ縲br /> 日本の水餃子と違い、餃子を煮たスープごといただくのではなく、
茹でたお湯は捨てて、水餃子の部分のみ頂きます。
また、お醤油&ラー油でなく、たっぷりのスメタナ(サワークリームのようなもの)をかけていただきます。

IMG_4904.JPG

▲地方やその家庭によっても包み方はさまざま。
中身もいろいろあるのですが、一般的なのはお肉(豚肉や羊肉など)、キノコ、ジャガイモ
そしてサクランボやブルーベリーなどをいれた甘いデザートのようなワレーニキもあります。

いろいろ2.JPG

ペリメニいろいろ.JPG


縺薙繧ウ繝シ繝翫縺ョ蠎&縲√◎縺励※遞ョ鬘槭螟壹&縺ァ繧ゅ♀蛻°繧企けるように、
冷凍ペリメニは忙しい現代モスクワっ子御用達!

おまけ

以前知人に教わって面白いなあと感じたのは、
日本では単身赴任のお料理が苦手な男性が手軽に食べれると言えばカップヌードルですが、
ロシアではペリメニが主流だそうです(笑)


記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー 生活・習慣・マナー
2010年1月14日
« 前の記事「エリセーエフスキーで見つけたстудень(煮こごり)」へ
»次の記事「ロシアンスイーツ☆клюква с сахаром(つるこけももの砂糖衣がけ)」 へ
おすすめ記事
    モスクワ特派員 新着記事
    今年はW杯ロシアの年 =ロシア旅の注意点=
    今年はW杯ロシアの年=W杯チケットとFAN IDの受け取り方=
    今年はW杯ロシアの年 =ロシアのタクシー事情=
    ロシアに行ったら食べたい定番ロシア料理特集②
    まるで空中浮遊?ロシアの民族舞踏、ベリョースカ
    ロシアでグルジア料理を食べてみよう!=グルジア料理の魅力=
    今年はW杯ロシアの年②=モスクワのメトロ事情=
    モスクワ郊外にある≪黄金の輪≫へショートトリップ

    ヨーロッパ 航空券情報


    ロシア旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■ロシアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    地球の歩き方Web特派員募集