日本のロシア

公開日 : 2010年06月21日
最終更新 :

わたくし、シャーミン

ちょっと日本に一時帰国しておりました。

その時に見つけたロシアンフーズ

「ボルシチ」

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ロシアを代表するスープです。

これが、日本のスーパーでお手軽に売っていた事にちょっとビックリ!

そして…

原材料を見て、さらにビックリ!!!

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ボルシチに必要不可欠なビーツ(赤カブ)の「ビ」の字もない!?

もちろん、メーカーによっては、ビーツの入っている缶もありましたが、

正直どれも

トマトシチュー

やっぱり

本場で、

ビーツたっぷり、

スメタナたっぷり、

ディルたっぷりの、

濃厚なボルシチを食べて下さい。

ルーを使ったボルシチなんて論外ですから!

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どこのボルシチが美味しいかって?

それは、一概には言えず…

ボルシチは、日本のお味噌汁のようなものなので

各家庭、各レストランでお味が違います。

自分好みの味を提供してくれるお店を見つけるのも楽しいですよ♪

我が家は…

私の作ったボルシチが一番!

と、夫と子供に言わせております(笑)

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