№52 ロシアのクレープ "ブリヌィ"専門店- テレモック - NYに上陸予定
このブログでも何度かお伝えしている、ロシアのクレープ=ブリヌィですが、ロシアにはТеремок(テレモック)というセルフサービスの専門店がありまして、考えてみればまだご紹介していなかったですね。
私がカザフスタンに住んでいた頃、ロシアに住んでいたことのある友人たちは、ブリヌィの話になるとみんな口を揃えて「テレモックで思い切りブリヌィを食べたい」と言うので、私もモスクワに着いたらまずテレモック!と決めていました。セルフサービスの専門店と言っても、以前ご紹介した№10のような心構えは不要の全対応型で安心のファーストフード店です。
街を歩けばテレモック、というくらいモスクワ中心部にはどこにでもあります。
▼スターリィ・アルバート通りにある路面電車型のかわいいタイプ
▼メニューは、チョコやキャラメル、りんごなど甘いのからお食事系まで様々。ブリヌィ以外にも、カーシャ(穀物のおかゆ)や各種スープ、シィルニキ(チーズのパンケーキ)などその他のロシア料理も押さえています
▼ついついこればかり選んでしまう、キャベツと卵のブリヌィ(82RUB)ときのこのスープ(98RUB)。ファーストフードと言っても、熟練のおばさまがその場で焼いてくれるので、あつあつの出来立て
このテレモック、日本にあっても流行るのではと思っていたら、2014年後半にNYに上陸予定なんだとか。このマトリョーシカマークの世界デビューも近いです♡
■ブリヌィのファーストフードチェーン店 Теремок(テレモック)
スターリィ・アルバート通り沿いに2店舗、ノーヴィー・アルバート通り、マヤコフスカヤ駅の交差点付近などモスクワ中心地に多数。サンクトペテルブルクにも店舗あり。
店舗一覧はこちら
*価格は、店舗により若干の違いがあるようです
*1RUBは、現在のレートで約3円です
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