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ドイツ/ミュンヘン特派員ブログ 齋藤 恵理

ドイツ・ミュンヘン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年12月 8日

N°227 完全栄養食:チアシードで内臓から健康に!


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N°227 完全栄養食:チアシードで内臓から健康に!

いやぁ〜、最近は日が明けるのがAM7:15頃からと少し遅めですが、ミュンヘンの朝日は本当に美しいです。今日もカフェオレを片手にバルコニーで朝日を眺めてしまいました。


さて、本日みなさんにご紹介するのはチアシードです。

完全栄養食として今ミュンヘンでは大人気の食べ物です。
日本ではハリウッド女優のミランダカーさんが属してることで有名になったとか。


食物繊維グルコマンナンが豊富なので便秘解消にもなりますし、食物繊維が4.1g含まれています。ちなみに玄米には0.5g、大豆には2.2g含まれています。


他なるチアシードの特徴といえば、オメガ3脂肪酸の量、カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムも豊富に含まれているので女子には美しくなる見方ですよね。


気になる食べ方といえば、1日平均10gが目安だそうです。(個人差がありますので自分に合った適量を食されることをお勧めします)お水で戻してそのあとはご自由に!ヨーグルト、ジュース、ジャムなどに混ぜてもいいですし、そのまま食べるのもいいですね。


ぜひ試してみてください!

(12月お題"ねばねばした食べ物")

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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材 美容・健康・病院
2015年12月 8日
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