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日本国内/村上・新潟特派員ブログ 二野ルミ

日本国内・村上・新潟特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年6月 4日

北限の茶処・村上で新茶を楽しむ!村上茶スペシャルランチいただきました♡


北限の茶処・村上で新茶を楽しむ!村上茶スペシャルランチいただきました♡

北限の茶処・村上。

気象条件が生育に大きな影響を及ぼすと言われるお茶の栽培において
その最北に位置する村上。

江戸時代初期より
長い年月をかけて根気よく栽培の努力を続け
「北限の茶処」「村上茶」のブランドを確立!

寒い冬の期間が長く日照時間も短い厳しい気象条件が
この地独特の甘くまろやかな味わいを生み出しています。

最近では若い担い手が活躍し紅茶も復活!
新茶の茶摘みは5月中旬より行われます。

この時期にしか味わえない新茶のスペシャルランチがいただけるというので
老舗の割烹 新多久さんに行ってきました。

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新多久さんのお庭は赴きがありとても大好きです。
素敵♡

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地元の旬のものを使った昼膳。
新茶のソースをつけていただきました。
このほかにお造りが付いてます。

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そして食後のコーヒーとデザート。
デザートは新茶のアイスクリームでした。
ほのかな苦味と爽やかな新茶の風味が絶妙〜!

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店内は落ち着いた和の雰囲気でとっても素敵な新多久さん♡

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お店の前は黒塀通り。
すごく情緒がある街並みです。

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村上茶スペシャルランチは期間限定です。
通常の昼膳は1,500円と2,000円(税別)。
もちろん夜もやってます。

食材の宝庫・越後村上。
新多久さんで味わえます。

【割烹 新多久】

村上市小町3-38
0254-53-2107
定休日 水曜日

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年6月 4日
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  • 特派員プロフィール
  • 村上・新潟特派員

    村上・新潟特派員
    二野ルミ
    2003年より新潟県村上市の夕映えの宿 汐美荘 様内にてリラクゼーションサロン「 Diamond Moon 」をオープン。オーナーセラピスト。最近は「スマホで撮る私の世界」と称し写真を撮ることに夢中の日々。「海 と 空 」がテーマ。地元村上の自然を日々発信している。 DISQUS ID @disqus_nG2PmJ0YnA

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