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カナダ/ナナイモ・ダンカン特派員ブログ Maki McPhee

カナダ・ナナイモ・ダンカン特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年8月 1日

珍しいラベンダーワインも!今が満開のラベンダー畑「DAMALI Lavender & Winery」


珍しいラベンダーワインも!今が満開のラベンダー畑「DAMALI Lavender & Winery」

先日、ダンカンの南、Cobble Hill(コブル・ヒル)にあるラベンダーファーム「Damali Lavender & Winery(ダマリ・ラベンダー&ワイナリー)」に行ってきました。



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ここは、私が毎年夏に行くお気に入りの場所です。7月にラベンダー・フェスティバルが開催され、今が満開の時期となっています。10月のサンクスギビングの時期までオープンしています。


ファームには無料で入ることができ、自由に歩いて回れます。
ラベンダーの合間には、野ウサギや野生のウズラが走り回っていることも!



ラベンダーファームにはこのようなショップがあり、ラベンダーを使った商品を購入することができます。
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是非試してみたいのが、ラベンダーを使ったワイン。
「Damali」のラベンダーワインは街の酒屋でも買うことができますが、ファームの方がワインの種類が多いのでオススメです。
ほとんどのワインを試飲することができるので、お気に入りのものを買うことができます。

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お店の方によると、賞も受賞した人気のワインは以下の3つ。
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●Rhubé Lavender
最も人気のワイン。栄養成分が豊富なことで日本でも注目を集めているルバーブとカウチャン・バレーで収穫したピノ・グリ、ラベンダーをミックスしたワインです。私の友人は大絶賛していました。
●Rosea
飲みやすいロゼ・ワイン。ラズベリー、カウチャン・バレーで収穫したピノ・グリ、そしてラベンダーの風味が加わり風味豊かに仕上がっています。私はこの3つの中では一番飲みやすいと思ったワインです。
●Muré Lavende
こちらは、地元で採れた野生のブラックベリーを使ったドライなワインです。ラベンダーの香りがほんのり香ります。牛肉やダーク・チョコレートなどに合いそうです。


ワインリストは毎年変わるので、ぜひお店の方にオススメを聞いてみてくださいね。



そして、店内で見つけた注目アイテムがこちら!
全てこのファームで収穫したラベンダーを使った商品です。

●ラベンダーのドライフラワー
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●ラベンダーのサシェ
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●ラベンダーのエッセンシャル・オイル
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●レシピ付き料理用ラベンダー
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●ラベンダー・ティー
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そのほかにも、ラベンダーを使ったアイマスクや化粧品などを販売しています。




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Damaliラベンダー・ファームは、有名なゴルフコースや高級住宅街があるArbutus Ridge の近くですので、ファームへ行くついでに海沿いのレストランなどに立ち寄っても良いかもしれません。


青空が広がる日に、是非このラベンダー畑へ足を運んでみてくださいね!


Damali Lavender & Winery
WEB:http://www.damali.ca/
住所:3500 Telegraph Road, Cobble Hill, British Columbia Canada V0R 1L4



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      ナナイモ・ダンカン特派員
      Maki McPhee
      2012年よりカナダ在住。バンクーバーとビクトリアでの生活を経て、現在はバンクーバー島にあるナナイモに住んでいます。旅行とカメラが大好きな私が、ナナイモを起点にバンクーバー島の魅力をお届けします!個人のフォトブログはこちら、バンクーバーの現地情報サイト"LifeVancouver"でもライターをやっています(私の記事一覧)。お問い合わせやご連絡は、お気軽にどうぞ! DISQUS ID @disqus_IdzwKQ5TNx

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