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イタリア/ナポリ2特派員ブログ ピッパ

イタリア・ナポリ2特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年1月29日

JR芦屋駅すぐイタリア料理店ボッテガ・ブルーへ行ってきました!


JR芦屋駅すぐイタリア料理店ボッテガ・ブルーへ行ってきました!

Ciao a tutti! チャオ・ア・トゥッティ!

今回は里帰り中に行ったイタリアンレストランをご紹介します!
夫と里帰りが一緒の場合はなかなか自分の思うようには日本食を食べることができず、美味しいイタリアンはどこにあるのかなあと調べないといけません。

私はもう毎日イタリアでイタリアンを食べ正直いって飽き飽きしているため、せめて日本にいるときには日本食が食べたい!!!と切に願うのですが食べることが命!の夫のために結局イタリアンを探したり家でイタリア料理を作る羽目になります。


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JR芦屋下車すぐにありますカジュアルで居酒屋のようなイタリア料理店ボッテガ・ブルー!
以前から親しくさせて頂いている知人たちのお勧めのレストランで、彼らも今回気を使ってくれて、せっかくイタリア人の夫とご一緒だったらイタリアンにしましょう!とここへ予約を入れていただきました。

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前菜の盛り合わせ!どれも味に品があって美味しかったですね!

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これはプッタネスカのパスタ!(黒のオリーブとケッパー入りのトマトソース)

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こちらは私が注文した懐かしのナポリタン!!!


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こちらはペーストジェノベーゼ!ただしバジリコではなくニラがベースになっていてニラベーゼのソース!
超お勧め!!!

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こちらは知人が注文したお肉が入っていたパスタ!

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ドルチェとエスプレッソ!

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ちゃんとブラウンシュガー付き!

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最後シェフとみんなで写真を!

ここのオーナーシェフ大島隆司さんはイタリアで権威ある世界最高峰リストランテ <グアルティエーロ・マルケージ>をはじめ<マルコファディーガ ビストロ><トラットリア ラルティギエーレ><リストランテ イル ポエタ コンタディーノ>他北南全土に渡り修行をした後、Gran concorso di cucina 2016 第7回ICCJイタリア料理コンクールにてグランプリとジャーナリスト賞を受賞した腕も正真正銘の本格的なイタリアン料理を食べることができます。

皆さんも芦屋へ来た時にはぜひこのイタリア料理店ボッテガ・ブルーへ食べに来てみませんか?

<インフォメーション>
イタリア料理店 Bottega Blue ボッテガブルー
<住所>〒659-0093芦屋市船戸町3-27 三番館ビル1F
<TEL&FAX>0797-35-7555
<営業時間>ランチ:水曜日~日曜日 12:00~14:00
    ディナー:火曜日~日曜日 18:00~22:00
<定休日>毎週月曜日
クレジットカードVISA・MASTER
※ランチタイムは使用不可.席数21席
http://www.bottegablue.com/


ピッパ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年1月29日
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    ナポリ2特派員
    ピッパ
    イタリアミラノへオペラ留学後日伊間を往復する暮らしを初め、結婚後はイタリア各地に移住。現在イタリア市立歌劇場合唱団員。剣闘士スパルタクスが立てこもったヴェスヴィオ山、ナポリ民謡でお馴染みサンタルチア湾、体にとても良い地中海料理に魅せられ、ピッツァ、エスプレッソコーヒー発祥地ナポリの地元感溢れる場所やイタリアのディープな最新情報をお届けします。(元ラ・スぺツィア特派員/マイエルケイコ)旅行、通訳アテンドご相談等のお問い合わせはこちらまでご連絡下さい。 DISQUS ID @2_web

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