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アメリカ/ニューオリンズ特派員ブログ 旧特派員 石川 麻里子

アメリカ・ニューオリンズ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年2月11日

ガイドブックに必ず載ってる名店☆Mother's


ガイドブックに必ず載ってる名店☆Mother's

どこのガイドブックにも、必ず載っている、とっても歴史のあるレストラン、Mother'sへ行く機会がありました!

なんと1938年開業の、おなじみPo-boyやガンボなど、ニューオリンズの料理を提供してくれるレストランです。

いつ行っても外までならぶ大行列で、並ぶのを躊躇していたのですが、並んでみたら意外と早く店内に入れました。

が!店内にも長蛇の列・・・

と、思いきや、意外とサクサク列は進みました。

入店したら、まずは列に並んでレジカウンターで注文します。お金を払ったら、レシートを持って好きな席に座ります。するとウェイターさんが来てくれて、レシートを確認して、料理が用意できたら席まで持って来てくれるシステムです。

店内も意外に広く、大混雑でしたがすぐに席を見つけることができました。

ここの名物は、ハム!だそうなので、早速『Ferdi Special 』という、ハムとローストビーフのPo-boy、それからシーフードガンボを頼みました。

mother's 1.jpg

ガンボは濃厚で塩辛すぎず、大きなオイスターがゴロンと4つも入っていて、とても美味しかったです。お値段は張りますが食べる価値ありです。

Po-boyはとても大きく、二人でシェアしてもお腹いっぱい。ハムの大きな切り身と、ローストビーフ、それからグレイビーをたっぷり含んだローストビーフの切れ端『Debris』が挟まっていて、ジューシーでとても美味しかったです。

mother's 2.jpg

ただ、グレイビーがかなり水っぽく、ふわふわのPo-boyのパンに染みていて、美味しいのだけれどとっても食べにくかったです。ナイフとフォークでお上品に食べることをおすすめします!

メニューはこちら でごらんいただけますが、ジャンバラヤやクロウフィッシュエトウフェも美味しそうでした!

観光の中心地フレンチクオーターからも近くて便利です。

店内に飾られた、お店の歴史を語る写真にも注目です!

これからどんどん暖かくなり、外で並ぶのも苦ではない季節になります。お店の外にはみだした列にぎょっとしてしまっても、結構速く進みますので、あきらめずに是非並んでみてくださいね。

ちなみに、このお店ではチップを受け付けていません。(2011年2月現在)お店の中にも『チップは受け取りません!』と張り紙がしてあります。アメリカでは半セルフサービスなこういうお店でも、去り際にテーブルに1、2ドル置くのが習慣ですが、ここではする必要ありません。

毎日営業
Mother's Restaurant

401 Poydras
New Orleans, LA 70130

(504) 523-9656

毎日7:00〜22:00

定休:Thanksgiving Day, Christmas Day, Easter Sunday and Mothers Day

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年2月11日
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