ベネズエラ人シェフ兄弟のスイーツなお店
イタリアンカフェから、日本や韓国にあるようなお洒落な喫茶店まで混在するニューヨークの街。その中でも格別においしいベイカリースタイルのカフェを見つけた。場所はブロードウエイの857番地で目の前はユニオンスクエア、という旅行者だったら一度は赴くエリア。人種のるつぼと言われて久しいニューヨークだが、このお店も、南米はベネズエラからやってきた2人のシェフ兄弟、モリスとロナルドによって去年の6月にオープンしたばかりだ。名前は「ティセリエ」。南米と言っても、スイーツはどれもフランスの焼き菓子風。色とりどりのタルトにエクレア、チーズケーキと種類も豊富。5.5ドルはちょっとお高いけど、一口サイズのフルーツが添えられたミニタルトだったらたったの1.5ドル。
ダイエットしている人でも多少甘いものを口にしたくなったらこの一口サイズのタルトをお勧めしたい。
スイーツだけじゃなくて、サンドイッチやサラダ、ピタ、クロックムッシュなどランチにちょうどいいメニューが山のようにある。中でもピザは土台がクラストタイプよりさらに薄くパリパリとした歯ごたえ感がありそうで一度トライしてみたい。
セルフサービスで、1階のカウンター席以外に、中2階に30席分が確保されている。
写真はミニタルトとコーヒーセット。税込みでトータル4.68ドル。タルトの程よいかたさと控えめな甘さ、泡のように軽いクリームは実に上品な味わいで日本人の口にも合いそう。
「Tisserie」
場所: 857 Broadway New York NY 10003
TEL: 212-463-0850
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