ロックフェラーの「ザ・シーグリル」はニューイングランド近海の魚介類が盛りだくさん！
今年の夏はニューイングランドに行く予定がなかったため、せめてマンハッタンのどこかでおいしいロブスターを食べよう。と思い立ったときにおあつらえむきのレストランが頭に浮かんだ。ロックフェラーセンターの「ザ・シーグリル」。この春までチェルシー地区にあるイベンティーホテル内のスペイン料理店「バーバスク」にて料理長をしていた日本人シェフ、Mr.フジナガの新たな勤め先でもある。ここでもエグゼクティブシェフとして忙しく切り盛りしているらしい。
場所は、ロックフェラーのスケートリンク脇のエレベータで地階へ下りたところ。バーバスクと違ってNY観光スポットのど真ん中。客層もバーバスクのように地元やヨーロッパ系だけでなく、アジア系、インド系、ヒスパニックと様々だ。
シーフード高級店とあってお値段もそこそこお高いが、レストランウィーク期間だったら、３５ドルで前菜、メイン、デザートを堪能できるのでその時期をねらっていってみるのもよい。
私が行ったときも夏のレストランウィークのため、３５ドルの特別メニューから３コースをチョイス。まずはプリンスエドワードのムール貝に舌鼓をうち、メインコースはぜったいはずせないメーン州特産のロブスターポット。あさりにムール貝に海老とまさに海の幸づくし。
お店の名前の通りシーグリルを味わえるこのレストランでなぜか連れは、コースから外れ「黒牛フィレミニヨン」を注文している！！
しかも最初のロブスター入りシーグリル特製チャウダーですでにお腹がいっぱいらしく、半分（！）おすそ分けを頂く。
と、いうわけでこの日の私は、肉＋魚料理の贅沢メインコースを一挙に味わったために、仕上げのデザートは無難にレモンのシャーベット（胃袋に余裕があればキーライムパイを試してみたかったが）。
キッチンで忙しく立ち働いているフジナガシェフのところに寄ってみると、実は彼のおススメは「KUROBUTA」だったらしい。シーグリルで？？ 機会があったら日本人シェフが活躍するこのお店で彼おススメの「黒豚」を食べてみてはいかが。ロブスターに目がないの私は次回も結局この「ロブポット」にはまるだろう。。
The SeaGrill
19West 49th St. bet 5th and 6th AVE.
212-332-7610
営業時間：
ランチタイム― 月 ～ 金 11:30 a.m. - 3:00 p.m.
ディナータイム―月 ～ 土 5:00 p.m. - 10:00 p.m.
（日曜日は休み）
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。