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ウクライナ/オデッサ特派員ブログ 丸山 まゆみ

ウクライナ・オデッサ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


地球の歩き方トラベルライター事務局です。
いつも地球の歩き方「特派員ブログ」をご愛読いただきありがとうございます。


現在、オデッサ特派員を募集しております。


オデッサに在住の方で、
「我こそ!」という方、
「やってみたいが詳細を知りたい」という方、
まずは以下のトラベルライター詳細をご確認の上、応募フォームからご連絡ください。
追ってこちらからご連絡いたします。
また、他の都市の特派員も随時募集しております。


ご応募、お待ちしております!
⇒トラベルライター詳細


2019年5月16日

オデッサ、ウクライナのレポートを読んでいただいた皆さま、この2年間本当にお世話になりました。この度私はウクライナでの任期を終えることになり、この国を離れるため、原稿の公開も終了させて頂きます。ウクライナでの体験を視聴者の皆さまに案内させていただけたことは本当に感謝をしており、ウクライナの良さ、文化の知識など少しても楽しめていただけたらと思っております。
現在まだ内戦が起こっている国ではありますが、都会街のオデッサやキエフ、レビーブはとても安全で歴史が漂う古くって素敵な街です。地元の方もとても優しく、私がこの国に住み着いてから英語が喋れる方からレストランに置かれている英語版のメニューなど、外国人向けへの観光サービスも増えて来ておりますので是非機会があれば日本の皆さまにも体験していただけたら光栄です。
私の2年間のウクライナ旅をご一緒に冒険していただい誠にありがとうございました。

丸山まゆみ


2019年5月15日

私が現在住んでいるオデッサと言う町は歴史的にローマニア帝国やロシア帝国など、様々な国から大きく影響を受けた場所。なので過去の食事も色々な国から影響されたものが多いです。今回はロシア帝国時代に庶民が食べていた料理を販売しているレストランへ向かいました。こちらのレストランは地下にありますがモダンなスタイルでリモデルされているのでとても綺麗。
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いすやテーブルは全部バラバラのスタイルでオーナーはご近所さんがいらなくたった家具をもらい自分で色を塗り替えたりなどし、古物を綺麗に直しておりました。こちらのレストランで評判なのがトウモロコシで作ったプユーレに地元のソースとサワークリームをかけた料理と羊のミンチをパンで包んだ料理。両方とてもボリューミで量が少なめに見えても非常にお腹がいっぱいになる2品でした。
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イタリアではこの様にとうもろこしをピュレ〜にしたものを「ポレンタ」と呼び、見かけますのでそれを思い出しながら美味しく食べていたらウクライナ人の友達に驚かれ、「この料理は食べるご飯が無いときに仕方なく食べてきたものだよ」の反応をされ、そんなに嬉しいの?と聞かれた事が小さなカルチャーショックでした。オーナーはワイン好きでフルーツの入った暖かい赤いワインがオススメでしたので飲んでみたらとても甘く、体が温まり、冬に丁度いいドリンクでした。昔のウクライナ料理を試したいと思う方は是非こちらのお店をお勧めします!


2019年1月31日
2019年1月31日
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2018年11月26日
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    オデッサ特派員
    丸山 まゆみ
    アメリカ生まれ育ちの日系人。日本とアメリカを往復しがら育った。7年間報道の業界で就職後日本とアメリカ以外の世界に興味をもち、ウクライナで3月にボランティア活動をし始める。現在、いろいろな都市を回り、テレビ制作や報道を様々な支援団体やウクライナの学生に教えている。新しいレストランや変わった観光スポットを発見するのが趣味。是非、日本のblog読者様に面白い情報をお送りさせていただきたいと思っております! DISQUS ID @disqus_wtkP5grfRV

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