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ウクライナ/オデッサ特派員ブログ 丸山 まゆみ

ウクライナ・オデッサ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


本屋さんでもあるこちらのモダンカフェは良く勉強をしに来ている学生やビジネスマンの方がパソコンを開いて集中している様子が見られます。中心部から少し離れていて街の静かな場所にあるこちらのレストランは中に入るとまず目立つのが海外の情報が書かれている本が沢山。その中でも日本のことも書かれている本がありました。カフェ自体がシンプルなデェザインなので本や面白い模様で作られているノートなど、商品が目立ちまるでアートギャラリーにいるような雰囲気。
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私と友達はカウンターで座ることにし店長とお話をしているとなんと日本のコーヒーに憧れYouTubeなどをみて日本のコーヒーの作り方を勉強したそうです。中にも日本製の機械をわざわざこだわって使ったりまで。言われてみればレストランの雰囲気も使っている陶器なども和を少し感じさせます。
早速日本に影響されたマスターのコーヒーを飲んでみましたがやはり美味しかったです。香りも良く味が濃く思わず2杯目も頼みました!
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朝食もあると言うことでスクランブルエッグが上に乗っかったズキーニーのパンケーキを頼んでみました。卵は本当に柔らかくクリーミーでパンケーキは薄く塩辛すぎずコーヒーと良く合う一品でした。見た目に騙されたからか思ったよりも量が多く食べ切れませんでした!
ウクライナから日本へ行くのはウクライナ人からして難しいことなのでネットで一生懸命勉強してビジネスまで開いたマスターはとても尊敬します。いつか憧れの日本に行く機械ができますように。


2018年9月25日

毎年ウクライナの独立記念日にオデッサで行われるヴィシャヴァンカ祭りに参加しました!4年前にこちらのイベントが始まったきっかけは2014年のウクライナ騒乱。この出来事に大きく影響されたオデッサ出身のある26歳女性はもっとウクライナ人に故郷へのプライドを持って欲しいとの思いて始めたそうです。お祭りはオデッサ市役所からポトンキン階段まで続いており、約300mの長さの範囲でウクライナ象徴の商品や民族衣装など、地元の手作り作品が売られているお店が並んでおり、ポトンキン階段に着くとウクライナの民族衣装、ヴィシャヴァンカを着ている方がたくさん見られます!
お祭りの入り口からすでにウクライナの旗の色と大きなポピー花で飾られた看板に出迎えられます。ポピー花とひまわりは特に人気の花でこちらの国の象徴的な花とも言われております。
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夏は特に長距離でバスや電車に乗っていると大きなひまわり畑やポピー畑が窓の外の景色を赤く、黄色く染めてとても素敵です。入り口の自伝でぎっしりと混んでおり、とても賑やか。屋台の店員さんから地元のお客さん、ほとんどの人がこちらの花をモティーフにした刺繍を着てお祭りに参加。
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道がたくさんの人で溢れていたので一つ一つのお店を見るのは少し大変でした。ヴィシャヴァンカの種類は豊富でビーズで作られている物から賑やかな色の模様の刺繍など、沢山のデザインからドレスやシャツ、スカートやベルトまで選ぶ事が出来ました。
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特に気になったのがアクセサリー。粘土で作られた花の形をしたイアリングやネックレスは花びら一つ一つを手作業で出来たもの。細かいディテールがとても素敵で見飽きる事が出来ませんでした。中でも乾燥した花を使った物もあり、見た事のないデザインをわずか800円ほどで購入でき感動しました。
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ポトンキン階段の方までたどり着くとヴィシャヴァンカを着た地元の方が手をつないでウクライナの曲を歌いながら踊っている様子が見られます。
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やはりこちらの国を代表するイベントなので是非オススメします!


2018年9月25日

この数年間でお寿司が人気となっているウクライナはどのレストランへ行ってもお寿司メニューを見かけます。ピザ屋さんからトルコ料理店まで、お寿司と合うかどうは疑問に思いますがあまりにもの要求が高いためメニューに入れるお店が沢山。お寿司以外にも最近ではお好み焼き屋さんができたり、ラーメン屋さんまで見かけるようになり、まさに日本食ブーム。今回初めて日本のカツを売っている場所を見つけたので是非試してみました。
「sushiya」と言うわかりやすい名前のこちらのお店は最近新しいランチメニューができ、決められた品物から2皿選ぶと400円、3皿だと約600円とやすい金額でラーメンからカツ、サラダやスープを選ぶ事ができます。私は今回カツとマグロのたたきサラダを頼みました!カツはなんとサクッとしており、ソースは味噌味。
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サラダもドレッシングが濃すぎなくあっさりしていて食べやすかったです。量も多すぎず、少なすぎず。
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特にこちらのレストランの気に入っているところは窓の外の景色。街の中心部で保護者天国になっている観光通りのデリバソヴスカ通りにあり、モールの4階にある為、窓際に座ると賑わった街中を見て楽しむ事が出来ます。
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イスもソファー式なのでクッションや柔らかく、とても落ち着けます。ただ、こちらのレストランはお手洗いがないのでそこは要注意です。
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モールの隣にマクドナルドがあるのでそこをオススメします。
ランチスペシャルの物以外にもお寿司は美味しく、日本のお寿司と比べて少し甘めですが、特にフィレデルフィアロール(サーモンの刺身にクリームチーズとアボカド)をオススメします!お寿司にクリームチーズと少し抵抗があると思いますがクリームチーズとサーモンがよく合い、いけます!


2018年9月25日
2018年9月25日
2018年8月31日
2018年8月31日
2018年8月30日
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  • 特派員プロフィール
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    オデッサ特派員
    丸山 まゆみ
    アメリカ生まれ育ちの日系人。日本とアメリカを往復しがら育った。7年間報道の業界で就職後日本とアメリカ以外の世界に興味をもち、ウクライナで3月にボランティア活動をし始める。現在、いろいろな都市を回り、テレビ制作や報道を様々な支援団体やウクライナの学生に教えている。新しいレストランや変わった観光スポットを発見するのが趣味。是非、日本のblog読者様に面白い情報をお送りさせていただきたいと思っております! DISQUS ID @disqus_wtkP5grfRV

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