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日本国内/岡山特派員ブログ mami

日本国内・岡山特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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今日は蒜山高原から少し離れたところにある
旧中和村の山乗不動滝をご紹介します。
写真は8月上旬の暑い日に撮影しました。

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真夏の強い陽ざしから一歩木陰に入ると周辺はブナ林で
ひんやりとした空気に包まれるこれからの季節にピッタリなスポットです。

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ここは、平成14年放送のNHK大河ドラマ「武蔵」のロケ地となったので
その記念碑が立っています。
碑の周りの賑わいは7月中旬から8月中旬だけオープンする
茶店「涼水亭」の「そうめん流し」を待つ人の行列です。
渓流沿いでマイナスイオンをいっぱい浴びながらいただくお素麺は格別です。

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滝へ行く遊歩道は全長400m。渓谷のせせらぎを聞きながらのゆるやかな坂道です。

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苔むした岩肌も目には涼しげです。
苔には厚みがあり、ふかふかしています。

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蝉時雨の中を歩いていると
時折、ヒグラシが涼しげな声を聞かせてくれます。

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15分も歩かないうちに目指す滝が見えました。
巨岩に囲まれた落差20mの不動滝です。
周囲はオオルリやミソサザイ・アカショウビンなど の野鳥
渓流にはヤマメなどが生息しています。

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マイナスイオンをたっぷりの飛沫を浴びながら
夢中でシャッターを切りました。

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滝も浅瀬が広くパシャパシャと歩けます。
冷たい水がとっても気持ちのいい日でした。

遊歩道はこんなサンダルでも歩いてこられるほどの手軽さですが
岩から岩へと歩き回るには、マリンブーツなどすべらない靴を履いてくださいね!
近くには珍しいわさび田もありますよ。



茶店「涼水亭」

住   所  真庭市蒜山下和2096

問い合わせ  0867-67-2221(津黒高原荘)

営業時間   11:00~16:00

※天候により変更になる場合があります。





2018年5月23日

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今月は蒜山高原をご紹介していますが今日は美味しいお店をご紹介しましょう。
蒜山での「食」の楽しみというとB-1グランプリに輝いた「ひるぜん焼そば」
「蒜山おこわ」「ジンギスカン」と、いろいろとありますがそれらは、ガイドブックにお任せして

蒜山で羊や山羊を飼い、リコッタチーズを作り、そのチーズを使った料理を楽しめる
イル・リコッターロさんをご紹介します。
とはいえ、現在、店舗を改装中でカフェと店舗販売は休業中です。<(_ _)>
そんな中、今年の「家庭画報」5月号に掲載されたり、オンラインショップは稼働しています。(*^-^*)
OPEN時期はまだ、未定ですがリニューアル前のお店を見ていただきたいと思います。

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「リコッタチーズ」とは南イタリアの伝統的なチーズだそうです。
オーナーの竹内雄一郎さんのお話とお料理からは、
羊や山羊たちへの愛情と、チーズの美味しさを人々に伝えたいという情熱がたっぷり伝わってきます。

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テラス席でお料理を楽しみましたが新緑が鮮やかな季節は、特に特等席だと思います。

伺った時の写真は夏で、途中夕立になりスタッフの方が手際よく深い庇の下にテーブルを移動して下さりました。
昼下がりの暑さも、雨のおかげで涼風に変わり、雑木林越しに雄大な上蒜山を望みながら
食事が終わってもゆっっくりと会話を楽しめました。

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写真のお料理は数量限定のラザニアとピッツァ・マルゲリータ。
メレンゲのような軽い食感のリコッタチーズが贅沢にたっぷりと入って美味しいのはもちろんです。

ひとくちにリコッタチーズと言っても数種類あって、
メレンゲのように柔らかくミルキーな「リコッタフレスカ」
スモーキーな薫りがくせになりそうな「リコッタアフミカータ」
塩漬けの「リコッタサラータチーズ」などがあります。

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ドルチェは「カンノーソ(Cannol)」というシチリアのお菓子です。
グリーンの粒はピスタチオで見た目以上にボリュームがあります。
イタリアでは、その場でリコッタチーズクリームをつめてくれるお店が人気のあるお店だそうです。

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リコッタチーズのティラミス。
マスカルポーネチーズよりも、さっぱりとしています。
私はこちらのほうが好みかな。

竹内さんは本場のイタリアでリコッタチーズ作りを身につけ帰国後
蒜山でカフェをオープンさせましたが、休日は待ち時間が必要なほどの人気店です。

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お店は休業中ですがオンラインでチーズを買うことはできます。
私のおススメは塩漬けの「リコッタサラータチーズ」です。
塩漬けにしてあるので日持ちがします。塩気が強くそのまま食べるよりも薄ーくピーラーでスライスして
サラダやポタージュスープに入れるとコクが出て、更に味が引き立ちます。



イル・リコッターロ (IL RICOTTARO)

問い合わせ  0867-44-1255

住   所  真庭市蒜山中福田字百合原960-31

交通手段
カーナビに住所を入力しても正確な住所が表示されません『上蒜山登山口駐車場』を登録。駐車場からすこしだけ砂利道を上がったところにあります。グーグルマップなどでは表示されます。

定 休 日  不定休(公式ブログをご覧ください。)

公式ブログ  https://ricottaro.exblog.jp/

オンラインショップ  https://ilricottaro.thebase.in/



2018年5月17日

岡山県は映画のロケ地に多く使われ、観光にも役立つことから行政も積極的に誘致をすすめています。
「先生!…好きになってもいいですか?」のロケは岡山市内中心地の
「京橋」付近を朝から半日通行止めにして撮影することを許可したりとかなり熱心です。
撮影側にとっても雨の日が少ない岡山は魅力があるそうです。

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今年2月に公開されたジョン・ウー監督、福山雅治さん主演の映画『マンハント』の撮影の一部は
ここ蒜山で撮影が行われました。広大な牧草地に一軒家や馬小屋を建て
牧場でのアクションシーンなど大がかりな撮影が行われたそうです。
岡山県観光連盟などが「ロケ地マップ」を制作しています。

ロケ地となった牧草地の写真は公開していますが、残念ながら地図の中に場所はかかれていません。
地図の中にも
「マップで紹介された各施設はロケ地ではありません。
劇中に登場するシーンの世界観をお楽しみください。」と書いてあります。

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もちろん牧草地には立ち入ることができませんが、蒜山高原には多くの牧草地があります。
写真を手にロケ地を捜せば、蒜山ドライブやサイクリングができ
B-1グランプリで1位になり全国的に注目される「ひるぜん焼そば」をはじめとする
高原グルメにも出会えることでしょう。

5月は新緑が鮮やかな爽やかな季節です。
蒜山高原は、「蒜山・大山スカイライン」で鳥取県の大山で結ばれています。
中国地方最高峰の大山も修験道の聖地です
牧歌的な風景の中をドライブを楽しむのも気持ちがいいものですよ。


2018年5月 9日
2018年5月 5日
2018年4月25日
2018年4月23日
2018年4月21日
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    mami
    岡山生まれの岡山育ち。岡山市内在住の「おかやまっ子」です。鉄道好きの夫に連れられ県内外各地を歩くうち、カメラを手にするようになり、文章を書くことが好きなことも高じて2013年からは個人ブログ「つれづれ日記」をはじめました。地元民目線での岡山の四季折々の自然や人々の生活、そして美味しい情報をレポしていきたいと思っています。 DISQUS ID @disqus_LJ2QGvckC1

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