山原そば
沖縄特派員のｙａｋｅｅ８１０です。
今年でもう直ぐ沖縄生活も３年を迎えますが今年の夏は特に暑く感じます。
毎日猛暑が続いている沖縄ですが夏バテしないように体調管理に気を付けて楽しく過ごしたいものですね。
先日、沖縄北部にドライブに行った時にいつも並んでいる沖縄そばのお店があり今回その
お店に伺ってきました。
山原そば（やんばるそば）
住所 沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1
TEL 0980-47-4552
交通手段 沖縄自動車道 許田IC〜国道58号線〜県道84号線 本部方面17km
営業時間 [水〜日]11:00〜売り切れ次第閉店
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜・火曜
この日はオープン前に到着したのですがもう既に何人か来られてその後続々と人は増えて参りました。
この古民家の風格がまた良い感じですよね。
田舎のお家に招かれたそんな温かみのあるお店でした。
メニューはシンプルにソーキそば、三枚肉そばの２種類です。
こちらがソーキそばです。
とてもボリュームたっぷりで良いお出汁が出ていましたよ。
麺も手打ち麺のもっちりとした食感でした。
こちらは三枚肉そばです。
この辺りにも何軒も沖縄そばのお店があり色々と食べ比べながら自分好みの沖縄そばとの
巡り合いを楽しんでみるのも良いでしょうね。
私もまだまだ行けていないお店が山ほどありそうですので順番に試してみたいなぁって思います・・・
では皆さま素敵な１日をお過ごし下さいね。
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