沖縄そば

公開日 : 2011年08月27日
最終更新 :
筆者 : MO
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焼き肉バイキングでも健康ダイニングのバイキングでもどこにでも登場します。不景気の今、沖縄で沖縄そば屋をやれば、まず潰れないという言われもあり、本当に多くの新しいお店が次々とできています。最近では沖縄そば王決定戦なる企画もあります。各々お気に入りのそば屋があるんです。ちなみに私のおすすめは「首里そば」です。ガイドブックでも多々取り上げられており、いつ行っても並んでいます。(場所は分かりにくいですが)正統派の伝統ある味です。

※アップ写真は首里そばのものではありません。

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