じーまーみ豆腐
今日は、じーまーみ豆腐を紹介したいと思います。じーまーみとは沖縄の方言で落花生のことを指します。つまり、落花生の豆腐です。
沖縄の大手スーパーで、簡単に手に入れることができます。いくつかの会社から出ているのですが、定番・おすすめはやはり、この「八重山のじーまみとうふ」です。
３個入りで、262円でした。付属の甘い醤油ベースのたれをかけて食べます。
かなりもっちりとした食感で、デザート感覚でぺろりと食べることができます。
残念ながら、あまり日持ちしないので、沖縄に来たら、是非食べて欲しいものの１つです。本当におすすめです。美味しいですよ。小学生の時には、給食にも出てきたりもしました。県民馴染みの品です。職場で、ホワイトデーにじーまーみ豆腐を持ってきている人がいましたが、チョコレート以上に好評でした。みんな大好きな一品です。
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