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2012年4月21日

沖縄のおすそわけ②


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沖縄のおすそわけ②

またもやおすそわけを頂きました。
沖縄特産"島らっきょう"です。
なんと!採れたて新鮮の土付きです!!

スクリーンショット(2012-04-21 20.48.00).png

この島らっきょうは、そのまま生で食べても美味しいのですが、天ぷらや素揚げで頂くのもおすすめです。

沖縄料理のちょっと雰囲気のあるお店では、定番メニューの一つとして出していることも多々あります。
沖縄に来られたら、ぜひ味わって欲しい一品です。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年4月21日
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      沖縄県出身。沖縄が島国であるという理由から、外の世界が見たいという気持ちが強く、これまで海外・国内さまざまな場所に出かけてきました。仕事でも、県外に3年間在住。最近では、沖縄の良さや知られざる場所に目を向けるようになりました。テレビなどでは、沖縄は観光地として様々な情報が取り上げられていますが、私はブログを通して、離島や海、生活に根ざした情報を皆さんに提供し、地元の目線で沖縄を知ってもらえたらと思います。

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