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日本国内/大阪特派員ブログ 平井 裕三

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2018年10月28日

難波の木津市場でイカ三昧


難波の木津市場でイカ三昧

大国町にある木津市場は民営の卸売市場としては、全国有数の取り扱い実績を誇る大阪の南の台所。
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その木津市場の木津まち横丁に最近イカ専門店ができました。これはイカねばと行ってきました。

店名は木津活イカセンターです。
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泳ぎイカの姿つくりが食べられるそうです。

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さっそくイカを注文、水槽からイカをすくって調理してくださいます。
ika03.jpg

数分待つとイカが調理されて出てきました。
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とってもおいしゅうございました。

店名:烏賊食堂
住所:〒556-0012 大阪府大阪市浪速区 敷津東2−2−8 木津まち横丁


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年10月28日
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      平井 裕三
      1974年大阪生まれの大阪育ち。 情報発信で地域に横のつながりが生まれ、人と町がつながるきっかけにならばと、大阪市北区発ローカルメディア(梅田の北っかわ!)というサイトで住民目線からの情報を発信しています。最近「情報でつなぐ地域の仲間探し」といった内容の講演をする機会もいただいていますが、地域の情報発信地域をつなげるだけではなく多くの人に地域に訪れていただけるような情報も発信していきたいです。 DISQUS ID @disqus_M9eZk7UE80

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