焼きたて！夜のパン屋さん「夜のベーカリーMAHOROBA 北新地店」
北新地に2022年4月12日、夜のパン屋さんがオープン！
「夜のベーカリーMAHOROBA 北新地店」です。
営業時間が大人の時間帯
17:00～3:00
こだわりのある「まほろばのパン」です。
（HPより）
1．自家製野生酵母
天然酵母種で風味豊かで複雑な味わいを与えてくれる。
2．国産小麦粉
キタノカオリと奥深い味わいのなるゆたか全粒粉を使用。
3．パン職人の技
パンに合わせるをモットーに丹精込めた技
4．低温長時間熟成
低温で長時間発酵させ焼き上がりがしっとり。
5．焼きたて
翌朝でもパンの新鮮度が違い美味しく食べられる。
6．安全安心への取り組み
無添加で中身の産地までこだわった安全な食を追求
嬉しいのはしっかり個包装され、パンの風味を損なわない紙袋に入れてくれます。
それを箱に詰めてくれるから、パンは潰れません。
封のフクロウが可愛い
北新地の夜にピッタリ、お酒も合います。
✅カシュー＆マカダミア ¥330
ライ麦生地に2種のナッツが巻き込まれ、上にはアンデスの紅塩が❣️
✅2種のレーズンとクリームチーズのパン ¥350
ゴールデンとグリーンレーズンをブリオッシュ生地に混ぜ込み、クリームチーズもしっかりと。
✅栗とオレンジのクロワッサン ¥330
クロワッサン生地にマロンペースト、甘栗、オレンジピールをのせ、ラムシロップの香りが心地よく口に広がる。
✅イチジクとピーカンナッツのセーグル ¥350
ライ麦生地に赤ワインづけしたイチジクとピーカンナッツがたっぷり。
ずっしり重いイチジクの存在感とピーカンナッツの食感も楽しめる❣️
✅黒毛和牛の牛すじカレーパン ¥390
赤ワインで煮こんだ黒毛和牛の牛すじ、パン生地のもっちり感も癖になるお味。
※価格は税込です。
ご家庭やお店、お友達へのお土産にも良いですね！
北新地の徒歩圏内なら配達してくれます。
こだわりある夜のパン屋さん、北新地の夜に嬉しい存在です。
2022年5月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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「夜のベーカリーまほろば 北新地」
■大阪市北区 曽根崎新地1丁目1－16 クリスタルコート
■TEL 050-5890-0538
■定休日 日曜・祝日
■営業時間 17:00〜3:00
■https://mahorobabakery.jp/
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筆者
特派員
あんこ
生粋の大阪もんです。旅と食べ飲み歩きが趣味です。
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