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ノルウェー/オスロ特派員ブログ 鐙 麻樹

ノルウェー・オスロ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年5月23日

人気「フグレン」の焙煎所カフェがオスロにオープン!


人気「フグレン」の焙煎所カフェがオスロにオープン!

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22日、オスロに新しい注目のコーヒースポットが誕生しました!

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オスロと東京にカフェを構えるフグレン。カフェのほかに、豆を焙煎する「フグレンコーヒーロースターズ」は、これまで東京のみにありました。

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そして!とうとう!オスロでも!ロースタリーがオープン!早速、訪問(ずーーーーーーーっと、楽しみにしていたんです)。

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フグレントウキョウの代表である小島賢治さんも、現場でスタッフと一緒に、お店の総仕上げをされていました。

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豆の焙煎をする場所ですが、テーブルも席もあるので、カフェにもなっています。

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オープンな空間で、インダストリアルな雰囲気が素敵。外からの光が大きな窓からたくさん入り、想像以上にフォトジェニックな店内でした。

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場所は、本店カフェとは別のエリアにあります。
オスロでは「Gamle Oslo」(ガムレ・オスロ)と呼ばれている地区。観光エリアではない住宅地で、オスロ中央駅から簡単にアクセスできます。

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中央駅から徒歩で25分ほど。中央駅からバスでは、37番Helsfyr行き「Harald Hårdrådes plass」駅、32番Kværnerbyen行き「St. Halvards gate」駅からもすぐにアクセスできます。
自転車が好きな方は、シティバイク を利用してみるのもおすすめ!

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現時点での営業時間は、火曜~金曜8:00~12:00、土・日曜11:00~17:00だそうです。
コーヒーメニューがメインで、たま~に週末はパンがでるかも?これからWi-Fiも使えるようにする予定だそうです。

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とはいえ、まだオープンしたばかりなので、メニューや営業時間は、今後、何度か変わる可能性大。どうしても事前に確認したい時は、SNSなどから問い合わせてみるといいかも。

 


北欧各国でコーヒー聖地巡りをされている方は、ぜひここもチェックリストにいれましょう!


なんと、焙煎機は、あの超有名「Tim Wendelboe」で使われていたもの。つまり、ティム・ウェンデルボー様が大事に使っていた貴重な焙煎機なのです(これを聞いて、「おお!」と思える人は、かなりのコーヒー通)。
 

観光エリアとは、ちょっと違った方向へ。地元ならではのライフスタイルを、ここで感じることができるのではないでしょうか。

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Fuglen Coffee Roasters Oslo
住所:St Halvards gate 33
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Photo&Text: Asaki Abumi

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      鐙 麻樹
      【Asaki Abumi】上智大学フランス語学科卒業。オスロ大学でメディア学学士号・大学院で修士号を取得。ジャーナリスト、写真家として数多くの媒体に寄稿。報道リサーチや翻訳、メディア・企業向けコーディネーター、コンサルタントとしても活動中。珍しい存在として、現地で取材を受けることも(一例:雑誌Plnty)。2015年に産業推進機関イノベーション・ノルウェーより活動実績を表彰される。InstagramFacebookTwitter公式HPYahoo!JAPAN NEWS朝日新聞Globe+LINE@、「ここでしか読めない」情報をnoteで配信中

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