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ノルウェー/オスロ特派員ブログ 鐙 麻樹

ノルウェー・オスロ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年7月 2日

ベルゲンのオーガニックカフェPygmalion


ベルゲンのオーガニックカフェPygmalion

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せっかくベルゲンに来たのだから、地元の人がいく飲食店に行きたい! 

ベルゲン大学で日本語を教える、ベネディクテ・イルゲンス先生と会う際に、「ぜひ、ベネディクテさんのお気に入りのカフェか、レストランで会いましょう!」と提案しました。

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ベルゲン中心地で私たちがランチを食べたのは、オーガニックカフェ「ピグマリオン」(Pygmalion)。居心地のいい、アットホームな雰囲気の店内です

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学割10%引きもあるとのこと。オーガニックにこだわった素材で調理されています

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おすすめは、「オーガニックパンケーキ」。1枚100NOK~、お腹が空いているときは2枚150NOK~がよし。

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住所はNedre Korskirke allmenning 4。フィッシュマーケットから徒歩約3分ほどでアクセスできます。
公式HP Pygmalion  


Photo&Text: Asaki Abumi
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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      鐙 麻樹
      【Asaki Abumi】上智大学フランス語学科卒業。オスロ大学でメディア学学士号・大学院で修士号を取得。ジャーナリスト、写真家として数多くの媒体に寄稿。報道リサーチや翻訳、メディア・企業向けコーディネーター、コンサルタントとしても活動中。珍しい存在として、現地で取材を受けることも(一例:雑誌Plnty)。2015年に産業推進機関イノベーション・ノルウェーより活動実績を表彰される。InstagramFacebookTwitter公式HPYahoo!JAPAN NEWS朝日新聞Globe+LINE@、「ここでしか読めない」情報をnoteで配信中

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