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ノルウェー/オスロ2特派員ブログ る。

ノルウェー・オスロ2特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


先日、マリメッコ社員食堂「maritori(マリトリ)」へランチをしに訪れた際の記事を書きましたがその追記です。
ランチ(Lunch/13.40ユーロ)は、メインディッシュを選べるのですが、筆者が訪れた日はフィッシュ・ボールとカリフラワーのグラタンの2種類から選択でした。


maritori 03165.JPG

上記写真がカリフラワーのグラタン。
味付けは薄めでしたが、その分カリフラワーの味がしっかり感じられました。
メインディッシュはコックさんがよそってくれるので、お皿を自分で選ぶことは出来ないのですが、上記写真はマリメッコ(Marimekko)のRasymatto(ラシィマット)柄のプレート。
カリフラワーのグラタンの白色と相性が良いと感じました。

マリトリの良いところは、このように食器類を実際に使ってみることが出来ること。
美味しいランチを頂きながら、食器使いのインスピレーションももらえますよね。

ベンチにはマリメッコデザインのクッションも置かれていて、インテリアの参考にもなりました。

maritori 03175.JPG

因みにこちらは、もう1種類のメインディッシュのフィッシュ・ボール。


デザインブランド企業の社食を一般にも開放しているという、ユニークなマリメッコ社員食堂「maritori(マリトリ)」。
お食事の内容も満足です。
ヘルシンキを訪れる際にはぜひ、マリメッコ社員食堂にも足を運んでみて下さい。

店名: maritori(マリトリ)
住所: Kirvesmiehenkatu 7, 00330 Helsinki, Finland
TEL: +358 50 4759569
URL: https://www.maritori.com/?lang=en


* 掲載内容は記事公開時点のものです。
* All photos credit to the author.



2019年8月25日

北欧好き、マリメッコ好きであれば必ず訪れたいマリメッコ社員食堂「maritori(マリトリ)」。
フィンランドの首都・ヘルシンキ近郊にあるマリメッコ本社の社員食堂です。
ここに、マリメッコのヘルットニエミ(Herttoniemi)店と、アウトレットも併設されています。


maritori 03185.JPG
マリトリでは食器類やクッション等に、マリメッコデザインのものを使っています。
つまり、マリメッコデザインに囲まれながらお食事が出来る空間なのです。


マリトリは社員食堂なので、本来であればメニューの説明等は不要ですが(社員さんは社食の使い方には慣れているので)、観光客が多いせいか、店員さんが説明してくれます。
店員さんはマリメッコのお洋服を着ていて、可愛らしいです。


maritori 03222.JPG
黒板に英語表記のメニューが用意されています。


⇒続きを読む"マリメッコ社員食堂のLunch(13.40ユーロ)メニューをレポート!/ フィンランド・ヘルシンキのmaritori(マリトリ)"

2019年8月 4日

成田空港からフィンエアー(Finnair)を利用して、ヘルシンキ・ヴァンター国際空港に到着。
空港にあるフィンエアーのラウンジで軽食をとりました。
helsinki 02131.JPG


自分で好きなものを選んで好きな量だけよそうことが出来るビュッフェ形式。
軽食なので、並べられているものの種類は少ないです。
ミートボールにリンゴンベリー等、北欧を代表する食べものがおいてありました。
空港のラウンジで既に、その国の食文化に触れることが出来るのは、観光客にとって嬉しいですよね。


上記写真は右から、ミートボールにリンゴンベリー、きゅうりやにんじんの入ったマリネサラダ、北欧パンケーキ、ブルーベリーのパン(ケーキ型で焼いてありましたが、生地はパン生地でした。)。


そして、ここラウンジでもマリメッコ(Marimekko)デザインのものが使われていました!
上記写真のマグカップと紙ナプキンがマリメッコ製です。
たったこの2点だけでテーブル上の雰囲気がマリメッコになってしまうなんて、マリメッコデザインの力を感じます。


まだ一歩も街に出ていないのに、既に北欧気分。
旅行への期待が高まります。


* 掲載内容は記事公開時点のものです。
* All photos credit to the author.



2019年8月 3日
2019年8月 2日
2019年8月 1日
2019年8月 1日
2019年7月30日
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    オスロ2特派員
    る。
    2015年よりノルウェーのオスロで生活。オスロ大学にて美術史を専攻中。スウェーデン留学時(2009 - 2010年)にはスウェーデン料理と食文化について学びました。フードアナリスト®。北欧の食やカフェ巡り、美術やアート・デザイン、雑貨に興味津々。生活経験のあるスウェーデンとノルウェーは勿論のこと、デンマーク、フィンランド、アイスランドも含め、北欧に大きな魅力を感じています。

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