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2016年11月27日

ノルウェーのクリスマスのお菓子/ スーパーマーケットで探してみよう 北欧


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ノルウェーのクリスマスのお菓子/ スーパーマーケットで探してみよう 北欧

ノルウェーではクリスマス時期になると、スーパーマーケット等にクリスマスのお菓子が並びます。
日本でクリスマスに見かけるお菓子とは異なる、ノルウェーのクリスマスのお菓子をご紹介致します。


クッキーマン

1 Kakemann 00646.JPG

ノルウェーのクリスマスのお菓子で目を引くのが、人の形をしたクッキー「クッキーマン(kakemann)」。
ヨーロッパのクリスマスに特徴的なスパイスの入ったクッキーではなく、主な材料は小麦粉・バター・砂糖と、とてもシンプル。
真っ白でかなり厚みのある大判サイズのビスケットです。
食べてしまうのが申し訳ないくらい、屈託のない笑顔(笑)


マジパンブタ

2 Marzipan 2028.JPG

北欧のスーパーマーケットではクリスマス時期になると上記写真のようなブタの形をしたマジパン菓子が並びます。
クリスマスになぜブタ?と疑問に思いますが、北欧のクリスマス料理ではクリスマスのハムや豚肉のソーセージ等、豚肉を使う料理が多いことに由来しているのでしょう。
マジパンはアーモンドと砂糖を練り合わせたもの。
マジパンを使用したお菓子は北欧のクリスマスに欠かせないお菓子の一つです。



4 Marzipan 2022.JPG

サンタクロースに混じって、パッケージにブタが描かれたお菓子が並んでいます。
北欧ではブタもクリスマスの代表モチーフです。


クリスマスのマジパン

6 Marzipan  2034.JPG
5 Marzipan  2039.JPG

北欧でクリスマス時期によく食べられるマジパンのお菓子。
スーパーマーケットには、ブタの形のマジパン菓子以外にも、マジパンを使った様々なお菓子が並んでいます。
こちらはマジパンをチョコレートでコーティングしたお菓子。


サンタクロースのチョコレート
7 2051.JPG
9 2020.JPG


勿論、サンタクロースの形をしたチョコレートも沢山、店頭に並んでいます。
お行儀よく並ぶ様子が微笑ましい。


私たちに馴染みのあるお菓子とは異なる北欧・ノルウェーのクリスマスのお菓子。
Meny等のスーパーマーケットにて購入出来ます。


ノルウェーのスーパーマーケットについては以前のこちらの記事ご参考です:

「北欧ノルウェーのスーパーマーケットに行ってみよう! オスロでお土産探し」
https://tokuhain.arukikata.co.jp/oslo2/2016/08/post_6.html




* All photos credit to the author.


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年11月27日
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      る。
      2015年よりノルウェーのオスロで生活。オスロ大学にて美術史を専攻中。スウェーデン留学時(2009 - 2010年)にはスウェーデン料理と食文化について学びました。フードアナリスト®。北欧の食やカフェ巡り、美術やアート・デザイン、雑貨に興味津々。生活経験のあるスウェーデンとノルウェーは勿論のこと、デンマーク、フィンランド、アイスランドも含め、北欧に大きな魅力を感じています。

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