ノルウェー民族博物館併設のカフェ・アルカディアにてえびのディル風味のサンドイッチ/ 北欧・オスロ

公開日 : 2018年07月01日
最終更新 :
筆者 : る。
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オスロ中央駅前から30番のバスに乗って約20分の場所に位置するノルウェー民族博物館(Norsk Folkemuseum)。

併設のカフェ・アルカディア(Café Arkadia)にてえびのディル風味マヨネーズ和えのサンドイッチを頂きました。

北欧で定番のスカーゲンローラ(えびをマヨネーズとディルで和えたもの)に、カフェ・アルカディアではレタスもはさんでサンドイッチにしています。

ディル風味が効いていて、北欧を感じられる味です。

サンドイッチが60NOKで紅茶は29NOKでした。

このカフェでは数種類のサンドイッチの他に、クスクスサラダ、りんごのケーキや菓子パン等がショーケースに並んでいました。

ノルウェー民族博物館は野外博物館です。

ノルウェー各地から集められた17-19世紀頃の木造の建物が並んでいたり、1950年代の農家の暮らしぶりを再現した一角があったりと、自分のペースで広い敷地内を歩いて回ることが出来ます。

最も注目するべきは、オリジナルは13世紀築の木造のスターヴ教会。

19世紀末に現在のノルウェー民俗博物館敷地内に移築されました。

野外博物館の敷地内は、少々歩きづらい場所もあります。

筆者はバレエシューズで出かけた為、すべりそうになりました。

運動靴等をおすすめします。

店名: カフェ・アルカディア(Café Arkadia)

住所: Museumsveien 10, Bygdøy, 0287 Oslo, Norway

TEL:  + 47 400 23 505

ノルウェー民族博物館(Norsk Folkemuseum)URL:

* 掲載内容は記事公開時点のものです。

* All photos credit to the author.

筆者

ノルウェー特派員

る。

2015年よりノルウェーのオスロで生活。北欧の食やカフェ巡り、美術やアート・デザイン、雑貨に興味津々。

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