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カナダ/オタワ特派員ブログ 長井 美翔

カナダ・オタワ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年5月21日

○○パンの専門店


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○○パンの専門店

久しぶりの投稿になってしまいました。オタワはすっかり春になり、日によっては26度近くまで気温が上がり真夏日のようです。


さて今回は出来てまだ新しい、ちょっと変わったベーカリーをご紹介します。

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BUN REPUBLIC という名前のベーカリーです。
BUNとは小さめのパンとか丸いパンという意味があるのですが、ここは中に具が詰まったお総菜パンの専門店です。


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中に入ると、BUNがずらーり。中身の具も肉系はもちろんベジタリアンの方にも対応しています。


とりあえず全種類買ってみました♪
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こちらはChicken Tetrazzini。ハーブの風味がたっぷりの鶏の挽肉が詰まっています。

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これはRepublic's Manicotti。牛のひき肉を使ったイタリア料理です。中身はこんな感じになっています。
パンの生地ももっちりしていて、ピザ生地とロールパンの中間と言った感じです。

すぐに食べる場合は温めたものを提供してくれるのも嬉しいところ。
冷蔵庫&冷凍庫で保存もOKなのでランチやおやつにストックしておくのもオススメです。冷蔵庫保存の場合は、1個あたり電子レンジで30~40秒温めるだけでOK。


そろそろストックが無くなるのでまた買いに行こうと思います。

Bun Republic
2179 Ogilvie Road, Ottawa, ON, Canada

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年5月21日
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    • 特派員プロフィール
    • オタワ特派員

      オタワ特派員
      長井 美翔
      カナダには2006年の夏より滞在。初めは留学で、Niagara Collegeで観光学を専攻。夏のインターンではカナディアンロッキーにあるコロンビア大氷原でフロントデスクを経験。卒業後、コロンビア大氷原に戻り、冬はバンフでフロントデスクとして働きながら休日はスノーボードに没頭。2009年の秋からOttawaに移住し、カナディアンの彼と黒猫のタマ治朗と暮らしながら、レストランのマネージャーとして働いています。 DISQUS ID @disqus_9npKzA7FEH

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