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フランス/パリ特派員ブログ 加藤 亨延

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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フランス政府は、欧州連合(EU)加盟国および一部の対象国(アンドラ、アイスランド、リヒテンシュタイン、モナコ、ノルウェー、英国、サンマリノ、バチカン、スイス)以外の国から、フランスへ入国する渡航者に対して行っていた入国制限を、日本含む13ヵ国に対して解除しました。2020年7月1日付けで首相訓令が出され、フランス入国の際に実施されていた14日間の自主隔離、「国際移動適用除外証明書」および「新型コロナウィルスの症状がない旨の宣誓書」は、今後不要になりました。



⇒続きを読む"フランス政府が日本含む13ヵ国からの入国制限を解除 入国時の自主隔離など不要に【2020年7月1日から】"

2020年7月 4日

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パリでは、新型コロナウイルスの影響で閉まっていたお店や観光スポットが、次々に再開しています。市内7区にあるミシュラン1つ星のレストラン「レ・クリマ」も、2020年6月23日から営業を再開。同レストランはオルセー美術館のすぐうしろにある、ブルゴーニュワインにとても力を入れたレストランです。


同レストランは2013年に開業し、2015年よりミシュランの1つ星を維持。毎年更新する300ページのワインリストには、300近いブルゴーニュの生産者による2800以上の銘柄が載り、2万本を越えるボトルをストックしています。ブルゴーニュの若い生産者の発掘も、積極的に行っています。


⇒続きを読む"ブルゴーニュワインにこだわり抜いたパリのミシュラン1つ星レストラン「レ・クリマ」"

2020年6月29日

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エッフェル塔正面にあるトロカデロ庭園。そこに1万匹以上の水生動物を展示・飼育する水族館アクアリオム・ド・パリがあります。今回、その屋外スペースを使って「Taisho(大正)」という夏季限定のテラスレストラン(2020年6月24日〜8月31日)がオープンしました。


料理担当には、パリ市内16区にあるミシュラン1つ星レストラン「エチュード」でシェフを務める山岸啓介さんを招待。日仏の要素を取り入れたクリエイティビティで、今夏のテラスを盛りあげます。


⇒続きを読む"エッフェル塔前にテラスレストランが期間限定オープン、料理担当にミシュラン星付きシェフ山岸啓介氏"

2020年6月25日
2020年6月22日
2020年6月21日
2020年6月19日
2020年6月18日
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  • 特派員プロフィール
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    パリ特派員
    加藤 亨延
    ジャーナリスト。愛知県出身。ロンドンにて公共政策学修士を修めた後、日本でガイドブックおよび雑誌記者として活動する。2009年に渡仏。ANNパリ支局勤務を経て、現在は株式会社プレスイグレック代表。専門は日仏比較文化と社会、ツーリズム。取材経験はカンヌ国際映画祭、ユネスコをはじめ国際機関、パリ同時多発テロ事件、フランス大統領選など。欧州を中心に約60カ国800都市に渡航経験あり。フランス外務省発行記者証所持。フランス/パリの旬の話題を中心に更新していきます。お仕事などのお問い合わせは株式会社プレスイグレック、またはメールにて。
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