パリでおいしい紅茶とケーキを サロン・ド・テ　ペゴティ

フランスはコーヒーの国なので紅茶はおいしくない。カフェで紅茶を頼んだら、ティーバッグが出てきてがっかり、ということも。フランスでおいしい紅茶を飲みたかったらサロン・ド・テ（salon de the）に行こう。紅茶がおいしいうえに、たいてい手作りケーキが置いてあるのだ。シックな界隈の一つ７区にあるペゴティはおすすめサロン・ド・テの一つ。紅茶は日本でも知られているマリアージュフレール・ブランドのものが10種類ほどで30F～。ケーキはチョコレートケーキ、チーズケーキ、季節のくだもののタルトなど、伝統的なお菓子がそろっていて、もちろんホームメイドだ。今の季節だと栗のタルトが旬だ。一切れはおおすぎるけど少しだけ味わってみたいという人はお菓子をハーフで注文もできる。　座りごこちのいい椅子、おしゃれな壁掛けランプなど女性好みのインテリアの中で落ち着いて軽食はお菓子を味わえるの。場所柄、お客は品のいいマダムたちが多く、みんなおしゃべりを楽しんでいる。 また、土・日・祝日だけのシャンパン付きブランチ120Fはフランスならでは。これは予約した方がいいかも。