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フランス／パリ特派員ブログ 旧特派員 江草 由香

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2001年9月15日

オープンキッチンのあるカジュアルなレストラン


オープンキッチンのあるカジュアルなレストラン

ショッピング街そして高級住宅街としても知られるパリ１６区のpassy界隈にあるカジュアルなレストラン。店奥にあるオープンキッチンでシェフと二人のコックが料理をしている様子を見られるのが楽しいし、内装も食器類も"今どき"な感じだ。また、場所柄、お客たちもどことなくファッショナブルだ。料理は「伝統料理」となっているが、魚や野菜が中心のヘルシーな感じで、量がちょっと少なめなところが我々日本人にとってはありがたい。ランチは150Fで前菜とメイン、前菜二皿とデザート、メインとデザート、おすすめ４品（サラダや卵料理などがちょっとづつ味わえる）、の４タイプから選択できる。最近、フランスの色々なメディアで紹介されているせいか、いつも混んでいるのでランチタイムでも予約した方がいい。

NATACHEF
住所：9,rue Duban 75016 Paris
メトロ：Muette
営業時間：12:15～14:15, 20:00～22:15
定休日：月・日曜
TEL:01 42 88 10 15

店の奥がオープンキッチンになっている
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2001年9月15日
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  • 特派員プロフィール
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    パリ特派員
    江草 由香     編集者・ライター。映画理論を学ぶために96年に渡仏し、パリ第一大学映画学科に登録。PRESSE FEMININE JAPONAISEを設立し、99年にパリ発情報誌『ビズ』を創刊。現在、日本の雑誌やＷebにフランスの情報記事、コラムなどを寄稿しながら、『ビズ・ファミーユ』の編集長を務める。著書は芝山由美のペンネームで『夢は待ってくれるー女32才厄年フランスに渡る』。

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