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フランス/パリ特派員ブログ 旧特派員 江草 由香

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2002年5月31日

アルデンテのパスタがおいしいイタリア料理店


アルデンテのパスタがおいしいイタリア料理店

パリ滞在中にイタ飯が恋しくなったらこのリストランテへ。フランスのイタリア料理店で出てくるパスタは茹ですぎでおいしくない、とよく言われるが、ここのパスタはほどよい歯ごたえのアルデンテ。スパゲティはリングイネ麺を使っていて、トマトソース12euros、ボンゴレ17.5eurosなど。ボリュームたっぷりのピザは10euros~。メイン料理はミラノ風子牛の薄切り肉18.5euros、アンチョビーのから揚げ14euros、ガンバス海老のブロシェット24.8eurosなど。ワインもイタリア産を中心に品揃え豊富でボトル1本25euros前後。おしゃれなブティックの多いサン・ジェルマン地区にあるので、ショッピングついでに行ってみたい店だ。

DA ALFREDO POSITANO
住所:9, rue Guisarde 75006 Paris
メトロ:Mabillon
TEL:01 43 26 90 52
営業時間:12h~14h30、19h~24h
定休日:日・月曜日


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2002年5月31日
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    • 特派員プロフィール
    • パリ特派員

      パリ特派員
      江草 由香
      編集者・ライター。映画理論を学ぶために96年に渡仏し、パリ第一大学映画学科に登録。PRESSE FEMININE JAPONAISEを設立し、99年にパリ発情報誌『ビズ』を創刊。現在、日本の雑誌やWebにフランスの情報記事、コラムなどを寄稿しながら、『ビズ・ファミーユ』の編集長を務める。著書は芝山由美のペンネームで『夢は待ってくれるー女32才厄年フランスに渡る』。

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