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フランス/パリ特派員ブログ 旧特派員 江草 由香

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2008年4月27日

独特のフォルムが美しいナイフ


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独特のフォルムが美しいナイフ

ラギョルナイフ.JPG復活祭のヴァカンスでミディ・ピレネー地方に旅行したので、その話題を。独特の洗練された美しいフォルムで知られるラギョルLaguioleのナイフ。パリでもフランスの有名工芸品を扱う店などで売っていたり、またレストランでこのナイフを使っているところも見かける。Laguioleはミディ・ピレネー地方の町の名前で、中心街にはナイフ屋が並ぶ。その中でもこの店クトゥリー・ド・ラギョルLa coutellerie de Laguioleは2007年に職人の一人がフランス優秀職人賞を取得、過去にいくつもの賞を受賞している有名店だ。
ナイフは38euros〜で、柄が樫、桜の木から象牙まで、その材質によって値段が異なる。10eurosで刃の上に名前を彫ってくれるので旅の記念になる。

(写真は店内に飾ってある長さ3m54cmの巨大ナイフ)

La coutellerie de Laguiole
住所:15, Allée de l’Amicale 12210 Laguiole
TEL:05 65 51 50 14
HP:www.layole.com
無休

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2008年4月27日
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    • 特派員プロフィール
    • パリ特派員

      パリ特派員
      江草 由香
      編集者・ライター。映画理論を学ぶために96年に渡仏し、パリ第一大学映画学科に登録。PRESSE FEMININE JAPONAISEを設立し、99年にパリ発情報誌『ビズ』を創刊。現在、日本の雑誌やWebにフランスの情報記事、コラムなどを寄稿しながら、『ビズ・ファミーユ』の編集長を務める。著書は芝山由美のペンネームで『夢は待ってくれるー女32才厄年フランスに渡る』。

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