海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > パリ特派員ブログ > 仏人オーナーが作る本格お好み焼き/たこ焼きレストラ...

フランス/パリ特派員ブログ 加藤 亨延

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年10月24日

仏人オーナーが作る本格お好み焼き/たこ焼きレストラン「atsu atsu」


仏人オーナーが作る本格お好み焼き/たこ焼きレストラン「atsu atsu」

KY1_3424.jpg


フランス初の、広島風お好み焼きをスペシャリテにするレストラン「atsu atsu」が、パリにオープンしました。すでにパリには、関西風お好み焼きを看板にする店はいくつかありますが、広島風を看板にするのは同店が初めて。欧州内ではアムステルダムに続き、2番目の広島風お好み焼きがスペシャリテのお店になります。


KY1_3024.jpg


atsu atsuはジャパンエキスポなど、フランスで行われる日本、アニメ・漫画、ゲーム関連イベントで、いつもお好み焼き屋/たこ焼き屋ブースを出店していました。日本に興味あるフランス人にとって知られた存在です。

KY1_3409.jpg


同店を経営するはクリストファー・ワグナーさん。日本好きのワグナーさんが、お好み焼き/たこ焼きに出合ったきっかけは、日本留学の際に、家の近所にあったお好み焼き屋だったそうです。その後、広島のおたふくソース本社での研修や、イベントの実績を重ね、オープンの運びとなりました。


看板商品は、広島風お好み焼き(ノーマル16ユーロ/XL18ユーロ)と、たこ焼き(4個5ユーロ/6個7.2ユーロ/8個9ユーロ)ですが、焼きそば(ノーマル12ユーロ/XL14ユーロ)、関西風お好み焼き(ノーマル16ユーロ/XL18ユーロ)もあります。


KY1_3020.jpg


枝豆(5ユーロ)、冷や奴(6ユーロ)、鶏のから揚げ(7ユーロ)、エビクリームコロッケ(8ユーロ)、揚げナス(7ユーロ)といった、居酒屋メニューも豊富です。写真は牛肉のたたき(9ユーロ)です。


KY1_3027.jpg


来店時、広島風お好み焼きを注文した際に、マヨネーズがなかったので頼んだら、「広島風はマヨネーズはかけないんだよ」と、逆に教わってしまいました......日本人(私は愛知県出身)より日本のことをよく知っています。


他には日本のエスプリを効かせた枝豆と玉子のスープ(8ユーロ)、抹茶のティラミス(8ユーロ)、ほうじ茶のクレーム・ブリュレ(7ユーロ)、餅アイスクリーム(雪見大福のようなもの:2個5ユーロ)もあります。


KY1_3025.jpg


KY1_3034.jpg


海外の日本食レストランでは、「このメニューにこの食材の組み合わせはないでしょ......」というフュージョン料理も多いですが、同店は日本を愛するワグナーさんらしく、芯の部分で日本の心が通っています。ちなみにフランス人は、タコを食べることに抵抗がある人もいるため、たこ焼きの具はタコかエビかを選べます(こうなると、たこ焼きというか、えび焼きですが)。


飲み物はビールはキリンが置いてあり、日本酒の種類も豊富です。ソフトドリンクにはカルピスもあり、水割りかソーダ割りか選べます。


店内は鉄板が目の前にあるカウンター席と、中程が鉄板付きのテーブル席、そして一番奥は鉄板付きの掘りごたつの座敷です。座敷に上がる時は靴を脱ぎたがらないフランス人に対応すべく、靴を脱ぐのではなく(もちろん脱いでもいいですが)靴にカバーを付けて座敷へ上がります。フランス人オーナーが手がけたお店ですが、日本人から見ても違和感なく、落ち着く空間とメニュー構成になっています。


KY1_3007.jpg


【データ】
atsu atsu(アツアツ)
住所:88 rue de Richelieu 75002 Paris
営業時間:12時〜14時30分(LO14時)、19時〜22時30分(LO22時)
定休日:日曜
電話番号:09.83.95.30.14
最寄り駅:地下鉄3号線4 Septembre/3号線Bourse/8・9号線Richelieu Drouot

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年10月24日
« 前の記事「10月26日(日)にサマータイムが終わり冬時間に変わります」へ
»次の記事「パリ・シャルル・ド・ゴール空港でどう過ごすべきか?」 へ
おすすめ記事
    パリ特派員 新着記事
    ステラ・マッカートニーさんも来場 ギャラリー・ラファイエットのサステナブル・プロジェクト「Go for Good」
    香取慎吾さんの展覧会がルーブルで開催 内覧会など現地の様子は?
    モンマルトルで体感する日本の生の芸術「アール・ブリュット ジャポネⅡ」展
    エッフェル塔が日本をテーマに 皇太子さまによる点灯式が開催
    【ボザール×ルピシア】ルピシア・パリ店で日仏交流160年記念の限定お茶セットはいかが?
    旅行中にパスポートの盗難・紛失にあったらどうすべきか? 手順と注意点まとめ
    ルーブル美術館に隣接、便利なカルーゼル・デュ・ルーブルの使い方
    パリで話題、街角にある小用専用トイレ「ユリトロトワール」とは?
    1年前の同じ月に投稿された記事
    観光地ではない普段のパリ、今日はこんな感じ
    サマータイムが終わり時間が変わります
    今年もサロン・デュ・ショコラの季節が到来
    じつは彼らも! フランス出身の有名キャラクター

    フランス ツアー最安値


    2018/9/26更新

    フランス 航空券情報


    フランス旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■フランスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • パリ特派員

      パリ特派員
      加藤 亨延
      ジャーナリスト。日本メディアに海外事情を寄稿。日・仏・英の比較文化が専門。ロンドンにて公共政策学修士を修めた後、日本で雑誌記者として活動する。2009年よりパリ在住。取材経験はカンヌ国際映画祭、パリ同時多発テロ事件、ブリュッセル連続テロ事件、ニーステロ事件、仏大統領選など。欧州を中心に約60カ国800都市に渡航経験あり。仏外務省が発給する記者証所持。元ANNパリ支局勤務。フランス/パリの旬の話題を中心に更新していきます。お仕事などのお問い合わせはこちら、またはメールにて。
      Twitter
      Instagram DISQUS ID @arukikataparis

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集