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フランス/パリ特派員ブログ 加藤 亨延

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年5月30日

2016年おいしいバゲットを出すパン屋はどこか?


2016年おいしいバゲットを出すパン屋はどこか?

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毎年開催されるパリで一番おいしいバゲットを決める品評会バゲット・コンクール(concours de la meilleure baguette de Paris)。今年は6区にある「ラ・パリジェンヌ(La Parisienne)」がグランプリに輝きました。グランプリを獲得した店は4000ユーロの賞金と1年間大統領府エリゼ宮にパンを納入することになります。

2016年に入賞した10位までのパン屋は次の通りです。


1. CHARLES Florian et REYDELLET Mickael, La Parisienne - 48, rue Madame 75006
2. FRAYSSE Alexandre, Boulangerie de Lourmel - 121, avenue Félix-Faure 75015.
3. M. KOUROUGKLI, Le Grenier à Pain - 33 bis, rue Saint-Amand 75015
4. PLANCHAIS Alexandre, Boulangerie Alexine - 40, rue Lepic 75018
5. BOSSON Anthony, Boulangerie L'Essentiel - 73, boulevard Auguste-Blanqui 75013
6. NELLY Julien, Douceurs et Traditions - 85, rue Saint-Dominique 75007
7. M. HAMADY, A la Flûte Enchantée - 104, rue du Faubourg Saint-Antoine 75012
8. BOUATTOUR Sami, Boulangerie Brun - 193, rue de Tolbiac 75013
9. JOLY Vincent, Le Grenier à Pain - 52, avenue d'Italie 75013
10. M. SIMOES & VABRET, L'Académie du Pain - 30, rue d'Alésia 75014


今回、特に顕著なのが10店中、8店がセーヌ川左岸にあること。右岸は12区と18区の2店のみでした。パリでパンを買う時の参考にしてみてください。

ジモモ パリ

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2016年5月30日
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      加藤 亨延
      ジャーナリスト。日本メディアに海外事情を寄稿。日・仏・英の比較文化が専門。ロンドンにて公共政策学修士を修めた後、日本で雑誌記者として活動する。2009年よりパリ在住。取材経験はカンヌ国際映画祭、パリ同時多発テロ事件、ブリュッセル連続テロ事件、ニーステロ事件、仏大統領選など。欧州を中心に約60カ国800都市に渡航経験あり。仏外務省が発給する記者証所持。元ANNパリ支局勤務。フランス/パリの旬の話題を中心に更新していきます。お仕事などのお問い合わせはこちら、またはメールにて。
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