2016年おいしいバゲットを出すパン屋はどこか？
毎年開催されるパリで一番おいしいバゲットを決める品評会バゲット・コンクール（concours de la meilleure baguette de Paris）。今年は6区にある「ラ・パリジェンヌ（La Parisienne）」がグランプリに輝きました。グランプリを獲得した店は4000ユーロの賞金と1年間大統領府エリゼ宮にパンを納入することになります。
2016年に入賞した10位までのパン屋は次の通りです。
1. CHARLES Florian et REYDELLET Mickael, La Parisienne - 48, rue Madame 75006
2. FRAYSSE Alexandre, Boulangerie de Lourmel - 121, avenue Félix-Faure 75015.
3. M. KOUROUGKLI, Le Grenier à Pain - 33 bis, rue Saint-Amand 75015
4. PLANCHAIS Alexandre, Boulangerie Alexine - 40, rue Lepic 75018
5. BOSSON Anthony, Boulangerie L'Essentiel - 73, boulevard Auguste-Blanqui 75013
6. NELLY Julien, Douceurs et Traditions - 85, rue Saint-Dominique 75007
7. M. HAMADY, A la Flûte Enchantée - 104, rue du Faubourg Saint-Antoine 75012
8. BOUATTOUR Sami, Boulangerie Brun - 193, rue de Tolbiac 75013
9. JOLY Vincent, Le Grenier à Pain - 52, avenue d'Italie 75013
10. M. SIMOES & VABRET, L'Académie du Pain - 30, rue d'Alésia 75014
今回、特に顕著なのが10店中、8店がセーヌ川左岸にあること。右岸は12区と18区の2店のみでした。パリでパンを買う時の参考にしてみてください。
筆者
フランス特派員
守隨 亨延
パリ在住ジャーナリスト（フランス外務省発行記者証所持）。渡航経験は欧州を中心に約60カ国800都市です。
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