海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > パリ特派員ブログ > パリの新作スイーツ、ティラミス&ババのフィリップ・...

フランス/パリ特派員ブログ 守隨 亨延

フランス・パリ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年2月24日

パリの新作スイーツ、ティラミス&ババのフィリップ・コンティチーニ「ババミス」を食べてみた


パリの新作スイーツ、ティラミス&ババのフィリップ・コンティチーニ「ババミス」を食べてみた

7661.jpeg


小さなものから世界的に有名なものまで、綺羅星の如くあるパリのパティスリー。コロナ禍でレストランが閉鎖状態になってからというものの、食べ歩き、飲み歩きができなくなり、私のもっぱらの楽しみといえばスイーツの持ち帰りになっています。そのなかで、特に最近私の中でリピートとなっているのがフィリップ・コンティチーニです。


フィリップ・コンティチーニといえば、日本にもお店がある有名店で、パリの穴場パティスリーを探したい人からすると「もう知ってる!」となるかもしれませんが、やはり何度食べてもおいしいです。そして食べ終わったあと、「また今度も買おう」と思ってしまう自分がいます。


毎回新型コロナの話題ですと気が滅入ってしまいますので、今回はそのフィリップ・コンティチーニの新作を紹介します。

7662.jpg


フィリップ・コンティチーニの新作「ババミス」


フィリップ・コンティチーニの定番といえばパリブレストですが、それに負けずとも劣らないのがババ。個人的には私は、彼のババ(ババ・バーガー)がとても好きです。そのババの新作であるティラミス風味のババ・バーガー「ババミス(Baba Misu)」が今、パリの店頭を飾っています。


個人的にフィリップ・コンティチーニのババ・バーガーは、体重とお財布を気にしないなら毎日食べてもいいくらいお気に入り。ババミスも、アラビカコーヒーのクリームとマスカルポーネのホイップクリームに、生地全体からジュワッとあふれるノンアルコールのコーヒーシロップが、口の中で溶け合わさり至福の瞬間が訪れます。午後の仕事の合間にコーヒーと一緒に食べたのですが、疲れた頭が完全にフレッシュしました。1個(1人前)€7.20です。


7663.jpeg


パリのお店の場所


フィリップ・コンティチーニ(公式ウェブサイトはこちら )はパリ市内に4店舗あります。


- 31 rue Notre-Dame de Nazareth 75003
- 37 rue de Varenne 75007
- 42 rue de l'Annonciation 75016
- Galeries Lafayette Gourmet, 35 boulevard Haussmann 75009


今回は、ギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン店の食品館「グルメ」に入っているお店に行ってみました。衣料品などを扱う本館と紳士館は、新型コロナ対策の大型店規制で閉まっていますが、グルメ&メゾン館は店舗面積の関係上、営業が継続されています。


7664.jpg


グルメ館には、フィリップ・コンティチーニのほかにたくさんの有名パティスリーやショコラトリーが入っていますので、フィリップ・コンティチーニの商品を買おうと向かっても、つい浮気してしまいそうなときがあるのが悩みですね!


ここ最近のパリは気温も上がってきて、外に出てピクニック気分でご飯を食べたり、しゃべっている人がとても増えてきました。春が近づき高揚する気分と比例して、人の交流が増えることでウイルスの感染は広がります。いつまでこのような状況が続くのかは分かりませんが、メリハリをつけつつ、早く気軽に出かけて友人たちとご飯を食べられる日が来てほしいです。


7665.jpg


フランス関連の速報と今のフランスの様子はTwitter(@arukikataparis)から、フランス国内外の取材写真はInstagram(@shuzuiyukinobu)よりお知らせしています。『地球の歩き方』本誌およびフランス/パリ特派員ブログとあわせてチェック!

にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産 レストラン・料理・食材 文化・芸術・美術 生活・習慣・マナー 見所・観光・定番スポット
2021年2月24日
« 前の記事「パリでPCR検査を受けてみた、フランス入国後の隔離明けコロナ陰性チェック【現地自主隔離】」へ
»次の記事「ニースやカンヌが週末ロックダウンに、夜間外出禁止とあわせて制限強化【2月26日〜3月1日と3月5日〜8日...」 へ
パリ特派員 新着記事
コロナ入国待機で公共交通機関使えないので羽田空港まで自転車で行ってみた
ワクチン証明提出で待機10日に短縮、フランスから日本への入国最新レポート【2021年10月9日】
パリの最高級ホテル「ブリストル」の看板猫ファラオンが退職し後継に息子のソクラット
ジャン=ポール・エヴァンのクリスマスケーキ予約が開始、2021年テーマは「明日への希望を歌おう」
パリのプランタンにエッフェル塔展望できる新スポットがオープン、世界最大級のサステナビリティフロアも
さよなら紙の回数券、パリ地下鉄で紙の10枚綴りカルネ販売が順次終了しデジタル化
フランスで今も根強いグレンダイザー人気、パリ日本文化会館で特別展が開催中【~2021年10月30日】
ワクチン接種で陰性証明不要、日本からフランスへの入国レポート【2021年9月25日時点】
1年前の同じ月に投稿された記事
パリ郊外で造られる清酒「Wakaze」の試飲会に行ってきました
パリのミシュラン三つ星エピキュール、フレション氏20年の節目に至高の食事を楽しもう

フランス ツアー最安値


2021/3/31更新

フランス 航空券情報


フランス旅行 旅スケジュール

旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■フランスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

ヨーロッパ特派員ブログ一覧

アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/ウェルシュプールイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンダルイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/ナポリ3イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ベネチアイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2イタリア/ローマ3ウクライナ/オデッサエストニア/タリンエストニア/タルツオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デルフトオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/ウィーン2オーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スペイン/レオンスロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュイスブルクドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ブレーメンドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/アンボアーズフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/トゥールーズフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/パリ3フランス/ブールジュフランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2フランス/レンヌブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/アントワープベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ブリュッセル2ベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/サンクトペテルブルグロシア/モスクワ

ヨーロッパにもどる

  • 特派員プロフィール
  • パリ特派員

    パリ特派員
    守隨 亨延
    ジャーナリスト。愛知県出身。ロンドンにて公共政策学修士を修めた後、日本でガイドブックおよび雑誌記者として活動する。2009年に渡仏。ANNパリ支局勤務を経て、現在は株式会社プレスイグレック代表。専門は日仏比較文化と社会、ツーリズム。取材経験はカンヌ国際映画祭、ユネスコをはじめ国際機関、パリ同時多発テロ事件、フランス大統領選など。欧州を中心に約60カ国800都市に渡航経験あり。フランス外務省発行記者証所持。フランス/パリの旬の話題を中心に更新していきます。お仕事などのお問い合わせは株式会社プレスイグレック、またはメールにて。
    Twitter
    Instagram DISQUS ID @arukikataparis

  • リーダーに登録

地球の歩き方Web特派員募集