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フランス/パリ2特派員ブログ ラズール・ミホコ

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2018年8月 1日

フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるセーヌ川クルーズの在り方とは?【Ducasse sur Seine】


フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるセーヌ川クルーズの在り方とは?【Ducasse sur...

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2018年9月、日本人でも有名なフランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が手がけるランチ・ディナークルーズ船【Ducasse sur Seine】が誕生。
それに先立ち、先行予約が開始されているとのことで、現在、公式サイトにて、専用予約ページが用意されているようです。


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公式サイトによると、このプロジェクトは、Citysurfing 社、Ducasse ParisCaisse des Dépots による共同プロジェクトとなっており、乗船場は、パリ16区、トロカデロ広場・庭園からほど近い、Port Debilly(Debilly港)に構え、船は100%、電動でとても静かでクリーンだという地球環境にも配慮したコンセプトとなってるそうです。


また、注目の料理は、季節に合わせた現代的なフランス料理がコンセプトとなっているそうで、その辺りも目が離せません。
ご興味ある方は、今後、要チェックです。


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【Ducasse sur Seine】
▶︎公式サイト:https://www.ducasse-seine.com
▶︎予約受付ページ:フランス語版 / 英語版

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年8月 1日
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    2018/10/20更新

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    • 特派員プロフィール
    • パリ2特派員

      パリ2特派員
      ラズール・ミホコ
      1976年千葉県出身。在仏14年目。仏領レユニオン島出身の配偶者を持つ。2016年3月まで、リヨン居住。その後、現在パリ在住。大学時代からの写真愛好家で、現在は、パリを中心に風景を主に撮影。2014年開始のインスタグラムは毎日更新。仏、伊、英、西の写真紹介ページで多数ベストフォト受賞歴あり。フォロワー数800名突破(2017年12月現在)。また、自身のポートフォリオとパリ・ミニ情報の公式サイト【point2vue410(ポワン・ドゥ・ヴュ・視点)】も運営
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