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フランス/パリ3特派員ブログ ひろみさん

フランス・パリ3特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2020年6月11日

プチカフェで楽しむおいしいコーヒー


プチカフェで楽しむおいしいコーヒー

Bonjour! こんにちは!

パリでカフェといえば19世紀末のベルエポックから続く伝統的なものを指します。
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フランス文化の華の時代、議論をするため、作家や著名人たちが足繁く通うようになりました。
最近ではそれとは違う、コーヒー豆の産地や淹れ方にこだわった若者に人気のプチカフェが流行っています。
パリジェンヌの間でもはや定番になりつつあるブランチもプチカフェで楽しむことができます。
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人気ながらていねいな接客でおすすめなのが15区にあるGOOD NEWS COFFEE SHOP。
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飲み物やアボカドトースト、オレンジジュース、チーズやハムの盛り合わせ、日替わりスープに日替わりのおかず、プチサラダにえらべるデザートがついて€23。
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ブランチで多く見かけるメニューはアボカドトーストやパンケーキ。
パリでは、日本ほどパンケーキのお店は多くありません。それでもパンケーキと聞いて心踊るのはみんな同じ。いつも行列のパンケーキ屋さんもあります。

こういったカフェでは、ベジタリアン文化の浸透からコーヒーに使うミルクをアーモンドミルクや豆乳に変更することもできます。さらにはグルテンフリーのデザートがあることも。
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店主のFOXさんはオーストラリア出身。
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本格的な一杯一杯ていねいに淹れたコーヒーと、注文を受けてから作るランチメニューが人気。
店内は英語とフランス語が飛び交い、大きな窓からはいつも日射しがふりそそぎます。
開放的な空間は平日でも大人気。
2020年1月にはFOXさんによるラテアート教室も開催されています。
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もちろん1回からでも参加できますよ!(現在は新型コロナウイルスの影響により行われていませんが、再開する予定です)
有名観光地からは少し離れますが、そのぶんのんびりと休日を楽しめます。
隣には市民の憩いの場でもある公園Square Saint-Lambertがあります。噴水に手入れの行き届いた花壇があり、夏場には日光浴する人でにぎわいます。
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昨今パリでも日曜日に開いているお店が増えてきましたが、レストランは閉まっていることも多いです。カフェでパリっ子に混じってブランチを楽しむ週末もおすすめです!

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■GOOD NEWS COFFEE
・住所: 27 bis Rue Mademoiselle, 75015 Paris, France
・行き方: メトロ8番線Commerce駅徒歩2分/メトロ10番線Avenue Émile Zola駅徒歩7分
・営業時間: 月〜金 8:00〜17:00/土 9:00〜17:00/日 10:00〜17:00
 ※日曜日のブランチは予約した方が確実。Facebookにて(英語かフランス語)


それではまた、à bientôt!

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    パリ3特派員
    ひろみさん
    大学ではフランス文学を専攻していました。が、いざパリに住んでみてびっくりな事がたくさん!そしてその度にますますフランスが大好きになっています。 日本とフランスには、似ているところもたくさんあると考えています。料理、言葉、そして人も。 日常から発見した小さなことからフランス流のびっくり処世術までジャンルを問わず書いていくつもりです。みなさまのご旅行のお役に立てれば幸いです。よろしくお願いします。 DISQUS ID @disqus_YiMFobfFiT

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