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マレーシア/ペナン特派員ブログ Marina.

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2018年4月15日

リーペリンの元祖ウスターソースが日本の半額で買える!


リーペリンの元祖ウスターソースが日本の半額で買える!

イギリス統治時代の面影が残るペナン。
ペナンではイギリスの文化が深く浸透しておりアフターヌーンティーをはじめ様々な習慣を身近に感じます。


そんなペナンで生活をしているとイギリス文化は身近で日々の生活の中で衣食住と何かしら携わっているのだなと気づくことがあります。今日は食の部分で見つけたイギリス発祥のものを一つご紹介したいと思います。


写真 (1).JPG


LEA&PERRINS(リーペリン)WORCESTERSHIRE SAUCE
RM11.39(¥321)


LEA&PERRINS(リーペリン)のウスターソースをご存知ですか?
世界で初めて作られたウスターソースで170年以上の歴史を持つイギリス発祥の有名なウスターソースです。ヨーロッパやアメリカでウスターソースと言えばリーペリンというぐらい有名な商品なんですよ。


usu.JPG


味は日本のウスターソースは少し違います。
日本同様、野菜が主な原料なのですが特徴としてはタマリンド、にんにく、アンチョビが入っています。ピリッとした辛みと酸っぱさがあるソースです。印象としては日本のウスターソースとは別物という感じですが、これが肉料理の隠し味にぴったりでいろいろと使え我が家では大活躍しています。


そんなリーペリンのウスターソース。1837年の創業以来門外不出の極秘レシピなのだそう。
門外不出!日本とは違う味!となるとどんな味なのか気になりますよね。リーペリンのウスターソースは世界中で販売されているとても有名なソースなので、日本でももちろんネット通販などで買うことができますがお値段はペナンの倍という高級品。ウスターソースでそんなに高いとちょっと躊躇してしまいますがここペナンでなら安く買えます。ちょっと試しに買える値段ですからこれは買わない手はありませんね。


写真 (3).JPG


写真はペナンのスーパーTescoの調味料売り場。
バラマキ土産や自分用土産を探すならスーパーがおすすめ。日本では見たことのない調味料がたくさんあってちょっとした宝物探し気分になれます。


写真 (2).JPG


海外旅行先で地元の人達が集まるスーパーへ買い物に行くというのは私にとってもはやアクティビティー(笑)
ずらっと並んだ調味料や食材の中から美味しそうなものや日本より安いモノを見つけてはいろいろと買って楽しんでます。たまに失敗することもありますが、皆さんもいろいろ試しに買って食べてみて下さい。
ちなみに今日ご紹介したウスターソースは世界中で愛されているベストセラー品でMarina.もおすすめのソースなので安心して買ってもらえると思います。


今日は世界で初めて作られたウスターソース、リーペリンのウスターソースをご紹介しました。まだ使ったことない人もご存知の方もぜひお土産に買ってみて下さいね。


※RM1 = ¥27.5円(2018年4月のレート)

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
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