素敵なおしゃれレストランの店内に、光まばゆい冬の夜景【ヴァルナ】
黒海沿岸都市ヴァルナ（Варна）のビアレストランでステーキを注文したら、日本では見かけないような盛り付けの料理が提供されました。鮮やか野菜もじゃがいももたくさん味わえて満足です。ビーフの上にはなんと曲げた薄いきゅうりと黒オリーブが刺さっている思い切ったデザインです。
ビラリヤ・ヴィキング（бирария викинг、Viking Restaurant）
住所：Ul. Ivan Aksakov 7, Varna, Bulgaria
スペイン料理レストランも落とした照明の中、多くのお客で賑わっています。店内のインテリアも凝っていますが、窓から見る外の風景も素敵です。コート掛けがいくつも店内にあって、たくさんのコートがもりもりと掛かっていました。
Bodega（ボデガ、スペイン料理）
住所：bul. Slivnitsa 9, Varna 9000, Bulgaria
レストラン、チェルヴェン・ラク（紅カニ）では、面白いことに、歩道を挟んで建物内の店内と、車道側のテラス席で食事ができます。屋外席は防寒の為ビニールが被せられ、ウェイターが一旦店の外に出て歩道を横切って料理を運んでいました。
ここでもステーキを注文したらビーフもレモンで味付けされたじゃがいももおいしかったのですが、同席した人にどうして魚を注文しなかったのか聞かれ、日本人は魚をよく食べると思われてるのか、ヴァルナは魚料理が名物だからかはわかりませんが、やはりヴァルナに来たらここの黒海で捕れた魚を是非味わっておくべきだったと思いました。
窓からの風景ももちろん美しく、街灯が照らした景色はどこの国にいるかわからなくなってしまうような光景でした。
チェルヴェン・ラク（червен рак）
住所：ul. "Bratya Shkorpil" 16, 9000 Varna, Bulgaria
営業時間：8:00-24:00
レストランからの帰りはライトアップした大聖堂がすぐ目の前に見られます。夜景も見逃せません。
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