パプアニューギニアの主食は「米」である。
ハロー、ユーカベリーです！
「パプアニューギニアの主食は何？」
と聞かれることがあります。答えは、「米！」です。
多くのパプアニューギニアの人は、クラッカーもよく食べますが、米を主食として食べます。
「トゥルーカイ」というブランドが有名です。
このような、バナナやタロイモ、ココナッツジュース、サラダなどの食事や、魚の缶詰と一緒に食べることが多いようです。
残念ながらパプアニューギニアでは米を作っていないため、このトゥルーカイもオーストラリア米だと聞きました。
日本には、パプアニューギニア料理を食べれるレストランはありませんが、（一件だけ蕎麦屋が青梅にあります！）パプアニューギニア来た際はパプアニューギニア料理、試してみてくださいね！
筆者
パプアニューギニア特派員
ユーカベリー
鹿児島県出身。結婚を機にパプアニューギニア、ポートモレスビーに移住。
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