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アメリカ/ポートランド特派員ブログ 東リカ

アメリカ・ポートランド特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2020年1月27日

『ミシュラン』ガイドにも掲載されるスペイン料理店「Cant Font」ポートランド店


『ミシュラン』ガイドにも掲載されるスペイン料理店「Cant Font」ポートランド店

『地球の歩き方』読者のみなさま、こんにちは。ポートランド在住の東リカです。
今回は、『ミシュラン』ガイドにも掲載されるスペイン料理店「Cant Font」のポートランド店をご紹介します。

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「Cant Font」はバルセロナ郊外にあるモダンなスペイン料理店で、『ミシュラン』ガイドにコストパフォーマンスの良い「ビブグルマン」として掲載されているそうです。
2店目出店にあたり、世界の多くの都市の中からポートランドを選んだなんて、ポートランド在住のタパス好きとしては、うれしい限り。以前、パエリヤをもらったことがあって、気になっていたのですが、先日ようやく行くことができました。

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カサミラの大きな壁画といい、ライトといい、バルセロナが恋しくなります。サングリアとパンコントマテがマストです。

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スパニッシュ・マンハッタン(写真右・$14)も美味しいですが、サングリア($9)が絶品! 甘くないやつです。

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そしてパンコントマテ($6)もめちゃくちゃうまい。特にこのパンがたまりません。これだけでもかなり幸せになれます。

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あとは、キノコ好きとしては外せない「季節のキノコとタコとランゴスティーノのソテー(SALTEADO DE SETAS, PULPO Y LANGOSTINOS $20)」や「シャンテレルのスープ(SOPA DE TROMPETILLAS DE ORO $10)」も頼みましたが、やっぱりおいしかったです。ランゴスティーノの火の通り具合とか、抜群なんです。

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ほかにも、野菜(VERDURAS TEMPORALES)や芋(PATATAS BRAVAS)、ホタテとタコのグリルなど。今回はパエリヤはパスして、タパス三昧。シーフードはちょっと塩辛い気もしましたが、全体的にかなり満足です。また行きたいです!

Cant Font Portland
1015 Northwest Northrup Street, Portland, OR, 97209, United States
(503) 224-3911
Sun, Tue-Thu 5p-9p
Fri - Sat 5p-10p
月曜祝日定休

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2020年1月27日
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    東リカ
    オレゴン州ポートランド在住のフリーライター。オレゴン大学への交換留学をきっかけに縁ができ、東京、ブラジル3都市での生活を経て、2014年末より家族でポートランドへ移住。 現在はフリーライターとして現地情報を日本メディアに提供している。得意分野は、カルチャー、ライフスタイル、フード&ドリンク、旅行、アートなど。個人ブログ「ポートランド日誌」に取材こぼれ話なども掲載中。ご連絡はブログのお問い合わせフォームからお願いします。
    ブログリンク先:https://rhportland.blogspot.com/ DISQUS ID @disqus_RVm6X35Hh9

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