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チェコ/プラハ特派員ブログ P.B.S creation

チェコ・プラハ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


みなさん、こんにちは!
イースターも終わり、プラハの街並みは、少し落ち着いた雰囲気になりました。
季節やイベントごとに変わる街の雰囲気を見るのも楽しいですね。

さて、今日はプラハのエシカルファッションについてお話しします。

ここプラハでは、環境にも健康にも優しいファーマーズマーケットやフリーマーケットが頻繁に開催されます。
イベントとしてではなく、習慣として根付いているところが素敵だなあと思います。

プラハ1区で2週間に一度、行われるPrague market(https://www.praguemarket.cz )では、
"Who Made your clothes?" "I made your clothes."というポスターを目にしました。
これは、Fashion Revolution(https://www.fashionrevolution.org/ )のアクションです。

プラハでは、普段の生活で「社会問題」に触れ、考えることが普通になっているのです。

このことは、毎日着る洋服や靴がどのように作られているのか、どこで作られているのか、環境にはどんな影響があるのかを考えるきっかけをくれました。

そこで、、、思い立ったら即行動!

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私のお気に入りのチェコブランドシューズの『Bohempia』の工場へ行ってきました!

靴の詳しい情報は去年のブログに書いているので、見てみてください(https://tokuhain.arukikata.co.jp/prague/2018/12/post_238.html )!!
ヘンプで作られていて軽いので、プラハの石畳を歩くのにオススメです!

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働いている方の顔は笑顔が溢れていました。
作る過程も見れて嬉しかったのですが、何より作っている人に会えて良かったです。

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お店で大量に並んでいる商品を見ると麻痺してしまいますが、
一つ一つ、いろんな人の手が加えられて作られていることを再認識できました。

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今回は、ヘンプから糸、そして生地を作る過程も見せてもらいました。
ゼロから完成までをみることでこのブランドの信頼度も高まりましたし、
もっと大事に丁寧に使おうと思いました。

ヘンプは、少ない水分で育ち、成長が早いので環境に負担なく育ちます。
また、土壌が改善されるというプラスな働きをするので、今ヨーロッパを中心に注目されています。

Bohempiaは、シューズや衣類、バッグなどヘンプで作られた商品を展開していて、シンプルでおしゃれということで人気急上昇中です。ぜひ、チェックしてみてください。

写真7.png

チェコには、たくさんの工場があります。
ビール工場へ見学に行くのもよし、好きなブランドの工場に行くのもよし。
誰がどのように作っているのかを見てきてください。

エシカルでエコな習慣をぜひ、プラハに来たら感じて欲しいです。
そして、日本に帰国したら友人や家族に伝えて欲しいです。

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Facebook : https://www.facebook.com/bohempia/
Instagram : https://www.instagram.com/bohempia_official/
WEBサイト:https://bohempia.com/en/
買えるお店:[Bohempia Flagship Store] Sokolovska 105/76 Praha8 Karlin



2019年5月20日

みなさん、こんにちは。
5月に入ってチェコの寒さもようやく落ち着いてきました。
これからどんどん過ごしやすい季節がやってきそうで楽しみな今日この頃です。

さて、日本からチェコに来るときに極力荷物をすくなくしようと思い、
ヘアオイル系を全く持ってこなかったので何か良いものがないかと探していたところ、「Annabis(アンナビス)http://annabishemp.com」から良い麻のオイルがでているではありませんか…!

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お風呂上がりの濡れた髪、オイルを手に数滴おとして髪になじませたあとドライヤーで乾かします。
柑橘系のかおりでリラックスできるのはもちろんのこと、髪もサラサラになって手櫛で十分な仕上がりになります。(朝のセットにもいいかもしれません!)

すべて天然成分のみで作られていてお肌全体に使用できるので、
お風呂上がり後のマッサージで乾燥肌から守ってくれる他、筋肉などの痛みを和らげる効果もあるんです。
全身に使えるまさに万能オイルです!

また、湯船に数滴落として使用することもできるので、日本へのお土産にも良いかもしれませんね!
女性にも男性にも喜ばれると思いますよ。

今回紹介した商品は、
CANNOL OIL【100ml】259czk(約1,238円)
※価格は通常価格、日本円は2019.05.13時点
オンラインショップ(https://www.annabis.cz/produkty-annabis/)からも購入できます。


【Annabis】
HP:http://annabishemp.com
FB:https://www.facebook.com/AnnabisNaturalProducts
Annabisの商品を買えるお店:Annabis in Karlovy Vary
(FB:https://www.facebook.com/Kosmetika-U-B%C3%ADl%C3%A9ho-lva-1635967906673573/


2019年5月14日


みなさん、こんにちは!!
もうすぐ、プラハ春の音楽祭(5/12~6/4)が開催されます。
「チェコ音楽の父」であるスメタナの命日に音楽祭のオープニングが行われるのだそう。
お酒にクラシック音楽に酔いしれてプラハの夜の街を歩きたいですね。


今回は、プラハで見つけた絶品モッツァレラチーズ専門店を紹介します。
私がいた数分間で15人ほどのお客さんが来店する、地元の方に愛されるお店です。

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「mozzarellart」は、”mozzarella”と”art”をかけて作られたお店の名前です。
オーナーのマルコは、「モッツァレラは、アートだ」と言っていました。
毎日、ミルクの状態は、違っていて1日は「ミルクを読む」ことから始まるのだそう。
目で見て、鼻で嗅いで、、、五感を使ってその日のミルクの状態を図るのです。


働いている人は、みーんなイタリア人!!
とってもフレンドリーで笑顔や笑い声が溢れる素敵な空間でした。

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“Italian tradition, Czech milk”ということにこだわり、
毎日新鮮なモッツァレラを作り続けているのです。

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イタリアでは、モッツァレラチーズは、家庭の味として代々伝えられて一般的な食べ物で、
トマトとバジルのカプレーゼやピザと一緒に食べることが有名ですが、
ツナやえびなどのシーフードと一緒に調理することをお勧めされました!

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店内の様子
小さなテーブルが少しあって、食事をすることができます。
プラハにいるイタリア人は、陽気にお昼からワインとチーズで乾杯していました(笑)


テイクアウトがほとんどで、指差しでお店の人にお願いしたら包んでくれます。
ハムやキッシュなどもあってショーケースを見るだけでよだれが出てきそうでした。

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他にもイタリアの食材がズラーっとありました。
お土産にもいいですね!!

待望のモッツァレラチーズ!!店内でいただきました。

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とってもジューシーで弾力がありました。もっちもちで美味しかったです。
拳一個分の大きさで大きさにも驚きました。
続いては、              

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生クリームをモッツァレラで包んだ「ブッラータ」
鮮度が重要なため、日本で食べるのは困難なのだそう。
ナイフで切った途端中からジューシーな溢れんばかりのクリームが出てきて口いっぱいに優しい味が広がります。

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モッツァレラロールとリコッタチーズを味見させてもらいました。
モッツァレラロールは、プロシュートでもう1つがベジタリアンドライトマトが入ってます。
葉っぱの苦味とチーズのソルティー感が抜群に合ってました。
合わないことなんてないですね(笑)

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お家やホテルでしっぽりお酒と一緒にモッツァレラチーズパーティーはいかがですか?
このお店では、冷蔵保存で5日間を賞味期限としているので、お土産には適さないですが、
ぜひ、皆さんに食べていただきたいです!!


これであなたもプラハっ子!
地元の人になりきって、お店をのぞいてみてください!


【mozzarellart】
WEBサイト:http://www.mozzarellart.com
Facebook : https://www.facebook.com/mozzarellart?fref=ts

①mozzarellart - Nusle
住所:Belehradska 237/11, 140 00 Praha4-Nusle
営業時間:月曜日ー金曜日 9:00〜20:00
     土曜日 9:00〜14:00
②mozzarellart - Smichov
住所:Preslova 1266/11, 150 00 Praha5
営業時間:月曜日ー金曜日 10:30〜20:00


2019年5月 7日
2019年4月29日
2019年4月25日
2019年4月18日
2019年4月11日
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  • 特派員プロフィール
  • プラハ特派員

    プラハ特派員
    P.B.S creation
    プラハ在住7年目。芸術家としてヨーロッパ中で活動しています。同時に東欧、ヨーロッパでコーディネートや企画など、様々なことをお手伝いしています。プラハを中心にチェコのあれやこれやをぶっちゃけてお伝えしていきます。 ご質問等お気軽にこちらへどうぞ。

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