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チェコ/プラハ特派員ブログ 旧特派員 ボブとボベック

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2009年10月30日

チェコの秋の味


チェコの秋の味

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チェコの秋の味といえば
まずは葡萄、ヤングワインのブルチャークですが
採れたての木の実もあります。


クルミやヘーゼルナッツ、栗など
森の中だけでなく
お庭や道端にも実のなる木が植えられていて
10月になると袋を持って収穫する人の姿を見かけます。


一番よく見かけるのはクルミで
栗は少なめでそろそろ収穫かな、と思ったら
たいていみんな採った後。
すっかりなくなっています。


(リコママ)

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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2009年10月30日
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