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2014年8月15日

チェコはアジアのお茶屋が人気!?


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チェコはアジアのお茶屋が人気!?

チェコには、お茶屋さんがたくさんあります。
cafeではなく、tea、です。
今回はそのお茶屋さん(tea room)について紹介します。

tea、とは様々なものがありますが、チェコではアジアのお茶を好んで飲む方が多いようです。
実際に友人に勧められ、一軒のお茶屋さんに行ってきました。

アジアンテイストとまではいきませんが、かわいらしい店内に、各国のお茶がおかれています。
店内はTATAMI(畳)席があったり、絨毯に座ってくつろげる席、ベランダで日の光を浴びながらゆっくりできる席、さまざまです。

tearoom1.jpg

お茶も豊富に取り揃えられています。
日本茶
中国茶
マレーシア産のお茶からインド産のお茶まで・・・・
種類でいうと、
緑茶、チャイ、プーアール茶、ウーロン茶などです。

自分は今回プーアール茶を、友人はキャラメルチャイを頼みました。
出てきたのはこちら。

tearoom2.jpg

エスニック感漂う急須と湯呑に入って運ばれてきましたよ。
これが結構本格的な飲み方をしないといけません。

手前がチャイ。
変わった形ですね。風味が逃げないようにするためなのだそうです。
細長いものがストローになっているので、これを吸って飲みます。熱いので、冷ましてから出ないと飲めません。
後ろにあるのがプーアール茶。なんと湯呑が二つ運ばれてきました。
魔法瓶ケトルにたっぷりのお湯が運ばれてきますので(お湯はお替り自由です!)
そのお湯を急須に入れて、葉を蒸らします。
その後、大きめの湯呑にお茶を注ぎ、その後小さい湯呑に飲む分を入れ替えて飲むのだそう。
それを教えてくれたのはチェコ人の友人。驚きです!

結構本格的なんですね!

店内にはお客さんがたくさん。
地元の方が大半で、皆さんこだわりの飲み方を実践されているようでした。
チェコに来て、こんなにアジアのお茶が愛されているなんて知りませんでした!

そんな気になるお店の名は「Čajovna U Džoudyho」地下鉄C線 I.P.Pavlova出口付近にあります。

tearoom0.jpg

詳しい情報はこちら

Name :Čajovna U Džoudyho
Address :Jugoslávská 670/7 Prague 2
Zip/Postal Code :120 00

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      プラハ在住7年目。芸術家としてヨーロッパ中で活動しています。同時に東欧、ヨーロッパでコーディネートや企画など、様々なことをお手伝いしています。プラハを中心にチェコのあれやこれやをぶっちゃけてお伝えしていきます。 ご質問等お気軽にこちらへどうぞ。

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