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チェコ/プラハ特派員ブログ P.B.S creation

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2015年10月30日

チェコの秋はキノコ狩り!


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チェコの秋はキノコ狩り!

チェコはだんだんと冷え込むようになってきました。
チェコでは、秋になるとキノコ狩りに行く人々が多くいます。
そんな訳で、チェコ人の友人と共にキノコ狩りへと行ってきました!
今回はその様子をお届けします。

プラハから離れたチェコの農村へ。今回目指すのは、あの森の中です。
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木編みのカゴとナイフを持って、靴は汚れても大丈夫な長靴などがオススメです。また、キノコ狩りやその土地に慣れた方と一緒に行きましょう。

森の中も、すっかり秋色になっています。
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小さいキノコから大物まで。なんだか変な色だな・・・というキノコが実はとっても美味しかったり、見た目がとってもかわいらしいキノコが実は猛毒だったり。キノコ狩りはとっても奥が深いのです。
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また、キノコ狩りに夢中になっても同伴者の方とはくれぐれもはぐれないように注意しましょう!

採ったキノコはシチューにしたり、焼いたり、ソテーしたり。。。
森の香りがしてとっても美味しいです!!
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2015年10月30日
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      プラハ在住7年目。芸術家としてヨーロッパ中で活動しています。同時に東欧、ヨーロッパでコーディネートや企画など、様々なことをお手伝いしています。プラハを中心にチェコのあれやこれやをぶっちゃけてお伝えしていきます。 ご質問等お気軽にこちらへどうぞ。

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