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チェコ/プラハ特派員ブログ P.B.S creation

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2019年2月 1日

プラハのおいしいコーヒーショップ Vol.1


プラハのおいしいコーヒーショップ Vol.1

みなさんこんにちは。
最近プラハではいい天気が続いています。
寒くてもいい天気だったら外に行きたくなりますね!

私はお家でハンドドリップをする程のコーヒーラバーなのですが、
今回はプラハで飲める美味しいコーヒーショップをご紹介したいと思います!
是非、カフェや、日本へのお土産の参考にしてください。


DOS MONDOS というコーヒーショップをご紹介いたします。
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外から見るとブランコが店内にあるのが見えます!



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レジでメニューを見て注文します。
今回は、カプチーノとココナッツチョコレートケーキを注文しました。

エスプレッソは2種類から選べます。
今回はケニアかエチオピアで、それぞれの味わいについてスタッフの方が
優しく教えてくれます。
私は、ケニアにしました!


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ラテアートが可愛い!スワンです!
お味は、バリスタのお兄さんが説明していただいた通り、明るく上品な酸を感じました。
ミルクとエスプレッソのバランスがとてもよく、美味しいカプチーノを頂きました。

席はもちろん、外から見えたブランコの席に座りました。
ワクワクしながら座り、ご機嫌な気持ちになります!


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常連の方が多く、スタッフさんとの距離感が近く、気持ち良いお店です!
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スタッフの方同士も仲が良く、良い空気感が店内を作っているように思います。
お客さんが帰るたびに、笑顔で見送る姿も素敵でした。
常連が多い理由も納得です。

席数は、カウンター奥にも席があり全部で30席ほどの小さなお店です。

コーヒー豆は全て、1人の焙煎人が焼いているそうです。
こちらは店内にあった一部の豆。
こちらには6種類しか置いていませんでしたが、
プラハ2区にあるロースター(焙煎所)&カフェでは種類多く置いているそうです!

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今回はエスプレッソで頂いたケニア、ホンジュラス、エルサルバドルを持ち帰りました!

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パッケージの裏面にはオススメの飲み方が記載されています!
是非参考にしてみてください!


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例ですが、ケニアのお豆の場合
使用するコーヒー豆18g
抽出する水の量300ml
時間3分と記載されています!


お家でも美味しいコーヒーが飲めるのは本当に贅沢ですね!

是非、お店に足を運んでみてください!

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DOS MUNDOS
HP : https://www.dos-mundos.cz
FaceBook : https://www.facebook.com/prazirnadosmundos
Instagram : https://www.instagram.com/DMroastery/

DOS MUNDS Café
住所 : Milady Horákové 38, Praha 7
営業時間 : 月-金8:00-21:00 土日9:30-19:00

Dos Mundos Coffee Roastery
住所:Korunní 31, Praha 2 Vinohrady
営業時間 : 月-金8:00-19:00 土日12:00-17:00

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